SeTor (Seblak Telor)

Harina Yuniarty
Harina Yuniarty @harina19
Pekalongan

Ceritanya kangen banget jajan seblak jaman masih kuliah, cuma apa mau di kata kerja aja sampe sabtu. Yaudah bikin sendiri aja.

SeTor (Seblak Telor)

7 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya kangen banget jajan seblak jaman masih kuliah, cuma apa mau di kata kerja aja sampe sabtu. Yaudah bikin sendiri aja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 gramkrupuk bawang (rendam air mendidih sampe mengembang)
  2. 1 Butirtelur
  3. 1 batangdaun bawang iris tipis
  4. 350 mlair
  5. Secukunya minyak goreng untuk menumis
  6. Bumbu Halus :
  7. 5 siungbawang merah
  8. 4 siungbawang putih
  9. 1 buahkemiri
  10. 2 ruaskencur
  11. 4 buahcabe merah besar
  12. 3 buahcabe rawit hijau
  13. Penyedap :
  14. Secukupnyalada bubuk
  15. Secukupnyagaram
  16. Secukupnyagula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam krupuk sampai mengembang. Tiriskan. Sisihkan.

  2. 2

    Haluskan smua bumbu halus. Langsung di tumis di minyak goreng yang panas hingga harum. Sisihkan di pinggir wajan

  3. 3

    Ceplok telur dan orak arik dan campurkan dengan bumbunya.

  4. 4

    Masukkan air aduk2 hingga campur dg telor serta bumbu. Beri gula garam dan lada bubuk. Aduk2 dan masak beberapa saat. Koreksi rasa

  5. 5

    Masukkan krupuk dan daun bawang. Aduk2 masak hingga tercampur rata. Sekitar 15 menit

  6. 6

    Angkat dan sajikan dalam mangkok. Siap dinikmati selagi panas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Harina Yuniarty
Harina Yuniarty @harina19
pada
Pekalongan
23 tahun, karyawan bank yang hobi banget sama masak dan nulis. Apalagi ditemenin sama musik. Entah kenapa dari dulu pengen banget punya usaha di bidang kuliner. ig @harinayuniarty
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa