Es Gabus/Es Kue

Iga DK
Iga DK @cook_9913134
Tangerang Selatan

Enak dimakan di siang hari.. seger-seger sedikit mengenyangkan karena bahannya dari tepung hunkwe

Es Gabus/Es Kue

Enak dimakan di siang hari.. seger-seger sedikit mengenyangkan karena bahannya dari tepung hunkwe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 potong
  1. 1 bungkustepung hunkwe
  2. 350 mlsantan (bisa diganti dengan susu plain)
  3. 100 gramgula pasir
  4. Sedikitgaram (seujung sendok teh)
  5. sesuai seleraPewarna makanan

Cara Membuat

  1. 1

    Di mangkok terpisah campurkan tepung hun kwe, gula, garam, santan.. Aduk rata sampai tepung larut

  2. 2

    Bagi menjadi 2 di tempat terpisah beri warna sesuai selera (saya tadi masing2 pakai 2 tetes terserah seberapa terang warna yang diinginkan)

  3. 3

    Rebus 1 bagian dengan api kecil sambil terus diaduk jika sudah mulai mendidih dibagian samping panci dan mulai mengental lalu matikan api.. tuang ke cetakan.

  4. 4

    Rebus bagian ke-2 dengan api kecil juga sambil terus diaduk jika sudah mulai mendidih dibagian samping panci dan mulai mengental lalu matikan api.. tuang ke cetakan diatas bagian pertama tadi

  5. 5

    Biarkan di suhu ruang 30 menit lalu masukkan ke kulkas (bukan freezer) selama 2 jam

  6. 6

    Keluarkan dari kulkas dan cetakan kemudian potong sesuai selera lalu bungkus dengan plastik

  7. 7

    Masukkan ke freezer hingga membeku..sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Iga DK
Iga DK @cook_9913134
pada
Tangerang Selatan

Komentar

Resep Serupa