Bolu Gulung Lembut & Ekonomis

Helga
Helga @a_azzahra011
Jember, Jawa Timur

Menggunakan metode all in one..meski hemat telur tapi hasilnya lembuut.

Bolu Gulung Lembut & Ekonomis

Menggunakan metode all in one..meski hemat telur tapi hasilnya lembuut.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 btrtelur utuh
  2. 90 grgula halus
  3. 125 grmargarin (dicairkan)
  4. 70 grtepung kunci
  5. 10 grmaizena
  6. 10 grsusu bubuk
  7. 1 sdmSP
  8. 1/2 sdtvanili bubuk
  9. Pasta coklat secukupnya utk membuat motif d atasnya
  10. Olesan: selai strawberry (bisa diganti sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan loyang 28x28. Alasi dgn kertas roti

  2. 2

    Panaskan oven

  3. 3

    Masukkan semua bahan jadi satu kecuali margarin cair

  4. 4

    Mixer dgn kecepatan tinggi sampai adonan mengembang dan kental berjejak

  5. 5

    Tuang margarin cair secara bertahap, aduk melipat menggunakan spatula atau dgn wisk sampai habis dan rata.

  6. 6

    Tuang dlm loyang, tatakan. Sisakan adonan satu sendok beri pasta coklat lalu masukkan dlm piping bag. Buat motif garis2 serong, lalu coret dgn tusuk gigi dgn arah berlawanan

  7. 7

    Masukkan dlm oven..panggang selama kurleb 20 menit. Tergantung oven masing2

  8. 8

    Setelah matang biarkan dlm oven sbntar dlm posisi pintu oven terbuka. Agar suhu kue turun secara perlahan. Utk menghindari supaya kue tdk kempis

  9. 9

    Keluarkan dari oven

  10. 10

    Keluarkan kue dari loyang, balik diatas kertas roti, lalu oles dgn selai kemudian digulung. Tekan2 dulu pinggirnya jika akan menggulung..supaya hasilnya rapi.

  11. 11

    Selesai.. selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Helga
Helga @a_azzahra011
pada
Jember, Jawa Timur
suka baking suka cooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa