Batagor tahu super empuk

nurmawati elisa
nurmawati elisa @cook_9103749
Tangerang

Setelah lelah bolak balik nyari resep, modif sana modif sini. Akhirnya jadi juga batagor yang sesuai selera.
Apalagi pas anak² bilang enak. Huaahhh jadi hilang semua lelah.

Batagor tahu super empuk

Setelah lelah bolak balik nyari resep, modif sana modif sini. Akhirnya jadi juga batagor yang sesuai selera.
Apalagi pas anak² bilang enak. Huaahhh jadi hilang semua lelah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grtepung terigu
  2. 300 grtepung tapioka
  3. 50 grmargarine
  4. 1 butirtelur ayam
  5. 1 gelas belimbingair. Atau bisa dikira² sendiri banyaknya
  6. 1/2 sachetroyco ayam
  7. 2 sdmbaking powder
  8. 4 siungbawang putih
  9. 1 helaidaun bawang. Iris tipis
  10. 1 buahtahu putih. Hancurkan

Cara Membuat

  1. 1

    Uleg halus bawang putih, royco, gula dan garam. Sisihkan.

  2. 2

    Campurkan semua bahan kecuali air dan bahan di langkah no1.

  3. 3

    Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai dirasa cukup. Adonan ini tidak kental tapi tidak juga encer, yang penting bisa dicolek dengan sendok.

  4. 4

    Tutup dengan serbet bersih kurang lebih 15 menit

  5. 5

    Masukan bawang putih yang sudah diuleg (lihat step no 1). Aduk² lalu koreksi rasa.

  6. 6

    Goreng diminyak panas dengan api sedang. Cukup masukan sedikit saja karna saat digoreng nanti dia akan mengembang montok & menul.

  7. 7

    Ini dia hasilnya. Dalamnya berongga alias kopong dan rasanya empuk

  8. 8

    Di tabur pake bon cabe juga udah endes kok.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
nurmawati elisa
nurmawati elisa @cook_9103749
pada
Tangerang
hobby makan.. 😂😂
Lebih banyak

Komentar (3)

Fitri Cooking
Fitri Cooking @fitrigirl
Sekiranya bisa di jawab di komentar 🙏😁

Resep Serupa