Tahu jeletot

Name: Tahu jeletot
Yield: 10 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 pcs tahu kulit. Belah satu sisi; 5 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 10 buah cabai rawit; Kol; Wortel; secukupnya Garam; secukupnya Gula; secukupnya Lada; secukupnya Penyedap; Minyak goreng; Adonan tepung:; 4 sdm Tepung terigu; 2 sdm Tepung beras; secukupnya Air; secukupnya Garam

jayanti puji hastuti @cook_5806514

Tahu jeletot

jayanti puji hastuti @cook_5806514

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 pcs

10 pcstahu kulit. Belah satu sisi
5 siungbawang merah
4 siungbawang putih
10 buahcabai rawit
Kol
Wortel
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
secukupnyaLada
secukupnyaPenyedap
Minyak goreng
Adonan tepung:
4 sdmTepung terigu
2 sdmTepung beras
secukupnyaAir
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Isian tahu : Kol dan wortel di potong kecil-kecil. Kemudian haluskan bawang merah, bawang putih dan cabai. Lalu ditumis
2

Koreksi rasa isian tahu dengan garam gula dan penyedap rasa. Tambahkan irisan cabai rawit ke dalam tumisan.
3

Masukkan isian tahu ke dalam tahu yang telah dibelah. Lalu masukkan ke dalam adonan tepung. Goreng hingga warna kuning keemasan.