Kue lapis tepung beras

Septriyana Suryaningtyas (MakTia)
Septriyana Suryaningtyas (MakTia) @MakTia_masak
Gresik, Surabaya, Blitar

Terimakasih untuk mbak @Fatimah Djarkasih yg sudah berkenan membagikan resep jajanan tradisional ini. Bikinnya cuma setengah resep dan hasil akhirnya adalah 10 pcs. Selamat mencoba

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grtepung beras
  2. 100 grtepung tapioka
  3. 150 grgula pasir
  4. 700 ccsantan
  5. 1/2 sdtgaram
  6. Daun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus santan,daun pandan,garam dan gula hingga gula larut. Angkat dan biarkan hangat. Buang daun pandan

  2. 2

    Dalam baskom, campur tepung beras dan tapioka. Tambahkan santan dan aduk rata. Saring.

  3. 3

    Bagi menjadi beberapa bagian (aku dua). Tambahkan pewarna makanan

  4. 4

    Panaskan kukusan hingga beruap banyak. Oles cetakan dengan minyak.

  5. 5

    Tuang adonan lalu kukus 5 menit. Kemudian tuang adonan dengan warna lain. Kukus 5 menit. Lakukan bergantian hingga adonan habis terakhir kukus hingga adonan matang. Angkat. Dinginkan.

  6. 6

    Lepaskan kue dari cetakan. Sajikan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Septriyana Suryaningtyas (MakTia)
pada
Gresik, Surabaya, Blitar
seorang istri yg hobby makan, bikin kue, trial kue dan masakan dan seneng banget jalan-jalan sama suaminya..#ig&FB :septriyana suryaningtyas
Lebih banyak

Resep Serupa