Cara Membuat
- 1
Bersihkan ayam, potong kecil2.
- 2
Tumis bumbu halus sampai harum (saya cuma pakai 1 sdt minyak goreng karena emang lagi ngurangin yang goreng2, atau diganti minyak zaitun jg bisa ya), tambahkan daun jeruk.
- 3
Masukkan ayam ke dalam tumisan bumbu, aduk sampai tercampur rata. Biarkan sebentar agar bumbu meresap.
- 4
Beri sedikit air untuk mematangkan ayam. Tunggu sampai airnya habis.
- 5
Karena saya pakai teflon jadi setelah airnya habis saya biarkan dulu ayamnya agar kering/terbakar sempurna di teflon. Jika dirasa sudah cukup gosong (seperti sate) matikan api.
- 6
Ini hasilnya bener2 pedes banget, karena pake ayam kampung dagingnya sedikit dan cabenya 10 biji😂 pokoknya pedesnya disesuaikan selera aja yah😃
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Pepes Ayam Pedas (Bakar) Pepes Ayam Pedas (Bakar)
Ini enak banget, pedes pula😍 cocok juga buat diet karena bumbunya nggak ditumis😅 Bella Amalia -
Plecing ayam Plecing ayam
Cooksnap dari resep @dinnarafika05, makasih ya mba.Plecing Ayam ini cocok banget buat isian nasi bodrek. Eits tp bukan obat ya. Nama nasi bungkus khas di Banyuwangi 😆. elvira Agustina -
Ayam Goreng Serundeng Kelapa Ayam Goreng Serundeng Kelapa
Salah satu ayam goreng favorit sejak jaman baheula (jaman dulu) karena seneng gadoin parutan kelapanya yang gurih dan renyah. Dan sekarang krucil yang doyan kalau ada ayam serundeng pasti lahap deh 😆✨#CookpadCommunity_Bandung #MasakanDaerahku Aini's Kitchen -
Ayam suir kemangi pedas Ayam suir kemangi pedas
Bosen kan ya makan ayam goreng di goreng bumbu itu2 aja. Akhirnya nyobain menu kekinian yg lagi viral.. Dan ternyata rasanya luar biasa endulitaaa😁😆 lusiana rahayu mulyani -
Gulai Ayam sederhana Gulai Ayam sederhana
Lagi pengen makan yg berkuah santan, akhirnya kepikiran masak gulai ayam ini 😆 chindy octavia -
Ayam Bumbu Merah Ayam Bumbu Merah
Nama masakannya ngarang sendiri hehe. Jadi waktu masih tinggal sama mertua, mertua lumayan sering bikin masakan ini. Tapi ga pernah nanya apa nama dan gimana resepnya. Sekarang coba bikin dengan resep hasil kreasi sendiri, hasilnya pun enak juga kok, ga kalah sama masakan mertua 🤭 Delyna A. N. Tias -
Ayam Rica-Rica Super Pedas Ayam Rica-Rica Super Pedas
AssalamualaikumBtw ini adalah masakan yang benar-benar ngarang karena diberi tau sama kakak ipar kalo masak Rica-Rica itu masakan dengan bumbu mengarang bebas dan saya pun benar benar berkarya bebas dengan sesuai selera saya..Dan akhirnya jadi dengan sesuai harapan saya dan keluarga saya rasa pedasnya yang mantul bikin nambah nasi berkali kali hehehehe 👌😊#3WeeksChallenge#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019 Laila Dawud -
Ayam Pedas Kemangi Ayam Pedas Kemangi
Sebenarnya saya bingung aja kasi nama masakan ini..karena idenya muncul ndadak, trs asal campur bumbu dan bahan yg ada aja..Tp enaaaak....bumbunya terasa ringan, tp pedas gurihnya dpt dan wangi kemanginya seger..sy pake ayam kampung, dan sy masak pake presto, biar cepet mateng n empuk. Tp mo pake panci / wajan biasa juga okehh, asal ditambah waktu masaknya biar empuk dan meresap. Resep ini juga cocok utk kita sajikan sebagai lauk berbuka, krn sbntar lagi InshaAlloh kita memasuki bulan suci #SiapRamadan#berburucelemekemas#resolusi2019#AhlinyaAyam#resep_yy#resep_ayam Yayuk Jumell -
Sup Tahu Pedas Sup Tahu Pedas
Sup tahu yang segar dan pedas, enak dimakan dengan nasi dan kerupuk ☺Resep dari mbak Ochirosi. Nama asli masakannya 순두부 찌개 (Sundubu Jjigae) Tri Retno Hartiningsih -
Ayam Suwir Pedas yummy Ayam Suwir Pedas yummy
ini pertama kalinya masak ayam suwir dengan bumbu-bumbu yang dimodif sedikit. alhamdulillah hasilnya enak banget dan suami suka. tanpa MSG pastinya.. Ummi Aquil -
Tongseng ayam bumbu kuning pedas poll Tongseng ayam bumbu kuning pedas poll
Berhubung aku pecinta pedas, jdi cabenya gak di iris ya,.😁(nama masakannya kepanjangan) 😄 Lezhye Ratniati
Komentar