Beef Teriyaki Hokben

Ritaaa
Ritaaa @Ritatatatata

Suami request beef teriyaki. Nyari resep, ketemu beef teriyaki ala Hokben ini. Sekaligus sama saladnya. Enak persis hokben punya. Silakan dicoba.. 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Beef Teriyaki :
  2. 250 grsapi (iris tipis memanjang)
  3. 1 siungbawang putih (gerus)
  4. 1 siungbawang merah (gerus)
  5. 1 ruasjahe (gerus)
  6. 1 siungbawang putih (geprek)
  7. 1 buahbawang bombay (iris)
  8. 1 buahcabai hijau besar (iris)
  9. Secukupnyasaus teriyaki, saus tiram, garam, kecap manis dan kecap inggris
  10. Secukupnyagula pasir
  11. Secukupnyaair putih
  12. Salad :
  13. 1 sachetmayonaise
  14. 1-2 sdmcuka
  15. 3 sdmgula pasir
  16. 1/2 sdmgaram
  17. Secukupnyakol dan wortel (iris tipis)

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan sapi dengan bumbu lainnya (kecuali gula pasir, bawang putih geprek, cabai hijau dan bawang bombay). Aduk rata. Biarkan hingga bumbu meresap sekitar 20 menit.

  2. 2

    Tumis bawang putih geprek, bawang bombay, cabai hijau dengan margarin hingga harum. Tuang sapi yang sudah dibumbui. Oseng2. Tambahkan gula pasir. Tambahkan sedikit air. Aduk rata. Tes rasa. Sajikan. Boleh ditambah jeruk nipis jika ada.

  3. 3

    Salad: campurkan kol, wortel, cuka, garam, gula dan air. Aduk rata. Biarkan di kulkas. 20-30 menit tiriskan. Siap disajikan bersama mayonaise.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ritaaa
Ritaaa @Ritatatatata
pada

Komentar

Resep Serupa