Risoles Rogurt Simple

7 orang berencana membuat resep ini
Athenia
Athenia @cook_9355936
Kuningan Jawa Barat
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Untuk Kulit
  2. 300 gramterigu
  3. 3 sdmtepung kanji
  4. 1 sachetdancow bubuk diseduh dg air
  5. 1 buahtelur
  6. Air secukupnya (saya pake kira2)
  7. 3 sdmminyak sayur
  8. Bahan Isian :
  9. 1 buahwortel besar dipotong2 kecil seperti dadu
  10. 1 buahkentang dipotong2 kecil seperti dadu
  11. 1/4daging ayam dipotong2 kecil seperti dadu
  12. 1susu real good yg rasa keju
  13. secukupnyaMasako, gula pasir
  14. Bawang merah bawang putih secukupnya dicincang halus
  15. bila sukaBawang daun
  16. Untuk balur :
  17. 100 gramterigu
  18. 2 sendoktepung beras
  19. secukupnyaAir
  20. Tepung roti yg sudah sedikit dihaluskan

Cara Membuat

  1. 1

    Membuat kukitnya : campurkan semua bahan diaduk sampai rata bila perlu disaring biar halus dan buat kulit (sy pake teplon uk.18 dari semua bahan jadi 55)

  2. 2

    Membuat rogut : panaskan minyak. Tumis bawang sampai harum kemudian masukan ayam dan sayuran beri air sedikit saja. Setelah sayuran layu dan ayam empuk masukan susu real goodnya. Beri bumbu masako dan gulapasir. Setelah empuk dan air tinggal sedikit masukan terigu yg sudah dicampur air. Aduk2 sampai kental. (Hasil seperti gambar biarkan dingin)

  3. 3

    Membuat Risoles : bentuk risoles sesuai selera. Setelah selesai masukan pada adonan terigu kemudian angkat dan gulingkan pada tepung roti. Simpan min 15 menit si freezer kemudian goreng dalam minyak panas sebentar saja

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Athenia
Athenia @cook_9355936
pada
Kuningan Jawa Barat

Resep Serupa