Red Velvet martabak...(enak,kenyal)😘😋

Lelly Tirana
Lelly Tirana @cook_11814172
Ciamis

Uplak uplek berkali kali demi mendapatkan martabak yang sama persis spt yg dijual Abang Abang,akhirnya berhasil juga yeaaayy...😘😘,biasanya pake yg original martabaknya,kali ini iseng rasa red Velvet,alhamdulillah anak² suka...pengen cobain kebetulan abis beli pastanya..yuk disimak langkahnya spy berhasil😋

Red Velvet martabak...(enak,kenyal)😘😋

Uplak uplek berkali kali demi mendapatkan martabak yang sama persis spt yg dijual Abang Abang,akhirnya berhasil juga yeaaayy...😘😘,biasanya pake yg original martabaknya,kali ini iseng rasa red Velvet,alhamdulillah anak² suka...pengen cobain kebetulan abis beli pastanya..yuk disimak langkahnya spy berhasil😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30menit
7potong
  1. 500 mlair
  2. 125 grgula pasir
  3. 500 grterigu
  4. 1 sdtvanili
  5. 1 sdtsoda kue
  6. 1 sdtbaking powder
  7. 1 sdtpasta red Velvet(bs di skip)
  8. Sejumputgaram
  9. =>Kocok terpisah
  10. 50 mlair
  11. 1 sdtbaking powder
  12. 2 btrtelur
  13. =>Topping
  14. secukupnyaCeres
  15. Margarin plus butter dimixer dulu spy lembut ngolesnya
  16. Kacang tanah yg sudah ditumbuk kasar
  17. Keju
  18. Susu kental manis

Cara Membuat

30menit
  1. 1

    Tuang dalam wadah, air dan gula aduk pake whisker aja,stlh gula menyatu masukkan terigu sedikit sedikit,vanili,garam,soda kue, baking powder, garam dan pasta kocok biasa aja,krn kalo terlalu kuat ga akan bersarang

  2. 2

    Ditempat terpisah masukkan air,soda kue dan telur,kocok lepas

  3. 3

    Masukkan kocokan telur tadi kedalam adonan terigu sedikit sedikit sampai habis dan adonan rata,diaduk biasa aja yaaa...

  4. 4

    Panaskan wajan khusus martabak,sy belum pernah pake teflon,setelah agak panas tuangkan sekitar 275ml adonan ke dalam wajan martabak sy pake yang diameter 22cm, api besar diamkan beberapa saat sampai sedikit bersarang,taburi gula pasir,tutup wajan

  5. 5

    Kecilkan api Setelah bersarang banyak dan adonan tidak ada yang basah,angkat

  6. 6

    Selagi panas olesi margarin,belah 2 matabak tadi taburi kacang,meises,susu kental manis dan keju parud,lipat,olesi margarin lagi kulitnya bolak balik baru potong potong

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lelly Tirana
Lelly Tirana @cook_11814172
pada
Ciamis
hobi yg dimulai dari banyaknya krucil di rumah...serta keterbatasan resto yg enak di banjar,drpd beli mending byk2 berkreasi sendiri,hasilnya lbh memuaskan anak2pun lebih sk masakan mamanya...hmmm😋
Lebih banyak

Komentar

oli pizo
oli pizo @olipizo47
ini gak perlu didiamkan dulu kah mbak adonannya

Resep Serupa