Kue Kacang Legend

dhyan_farras
dhyan_farras @cook_5451967

Kenapa judulnya pakek kata "legend"? Karena dari beberapa resep kue kacang yang udah pernah tak coba, menurutku resep ini yang paling greget alias enak :D

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 125 grkacang sangrai
  2. 200 grterigu protein sedang/rendah
  3. 100 grminyak goreng
  4. 75 grgula halus (kalau yang suka manis, boleh ditambah lagi)
  5. 1/2 sdtgaram
  6. Olesan :
  7. kuning telur
  8. mentega cair

Cara Membuat

  1. 1

    Sangrai kacang hingga kecoklatan. Buang kulitnya, dinginkan lalu tumbuk halus. (kalau aku biasanya ku blender kacangnya)

  2. 2

    Campurkan terigu, gula, garam, dan kacang. Tambahkan minyak goreng, lalu aduk kembali hingga tercampur rata.

  3. 3

    Diamkan adonan kurleb selama 1 jam. Tutupi adonan dengan plastik wrap atau kain.

  4. 4

    Cetak adonan pada loyang. Beri polesan dengan kuning telur+mentega cair.

  5. 5

    Oven dengan suhu 170 hingga matang / sesuaikan dengan oven masing-masing.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

dhyan_farras
dhyan_farras @cook_5451967
pada
Dian is me
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya