蒜炒小松菜

Feng Lin
Feng Lin @cook_6821731

小松菜又稱日本油菜,富含維生素A、C、E及高量的礦物質鈣,是健康美味的綠葉蔬菜,只要簡單清炒,口感清脆,甜美可口。

歡迎您來逛逛喔~
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蒜炒小松菜

小松菜又稱日本油菜,富含維生素A、C、E及高量的礦物質鈣,是健康美味的綠葉蔬菜,只要簡單清炒,口感清脆,甜美可口。

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預備食材

5分鐘
4人份
  1. 小松菜 250 g
  2. 蒜頭 2 瓣
  3. 調味料: 如下:
  4. 米酒 1 茶匙
  5. 適量

料理步驟

5分鐘
  1. 1

    準備食材,清理與清洗之。

  2. 2

    小松菜切段,蒜頭切片。

  3. 3

    起鍋,開小火,倒入食用油,放入蒜片,煸香。

  4. 4

    先放入小松菜梗,拌炒幾下,加少許的熱水。

  5. 5

    再加入小松葉綠葉,拌炒幾下,至轉綠,最後加入[調味料]拌勻即可關火。

  6. 6

    起鍋盛盤。

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