Vanília krémmel töltött tölcsérek

Marika Sáriné
Marika Sáriné @cook_7201661

A gyermekeim kicsi korukban nagyon szerették a téli fagyit, gondoltam valami hasonlót kreálok.

Vanília krémmel töltött tölcsérek

12 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

A gyermekeim kicsi korukban nagyon szerették a téli fagyit, gondoltam valami hasonlót kreálok.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

60 könnyen elkészíthető...
8 adag
  1. 30 dkgliszt
  2. 1 dbtojás
  3. 5 dkgházi zsír
  4. 5 dkgvaj
  5. 2 kanálhideg víz
  6. 1 teáskanál
  7. 10 dkgporcukor
  8. 6 gsütőpor
  9. A krémhez:
  10. 6 dbtojássárgája
  11. 4 dltej
  12. 5 dkgcukor
  13. 20 gvanília cukor
  14. 5 dkgvaj

Elkészítés

60 könnyen elkészíthető...
  1. 1

    A hozzávalókat egy tálban összedolgozzuk, gyors mozdulatokkal, minél kevesebb ideig érintkezzen a kezünkkel a tészta..

  2. 2

    Hűtőbe 30 percet pihen, eddig elkészítjük a krémet, vízgőz fölött a hozzávalókat (a vajat akkor, ha kicsit már kihűlt a krém) állandó kézi habverővel keverve sűrű krémet főzünk, vigyázva, nehogy túlfőzzük, mert akkor a tojás összecsomósodik. Ha kész, hagyjuk hűlni, de néha meg meg kavarjuk, nehogy bebőröződjön.

  3. 3

    Elnyújtjuk a tésztát, kb. fél cm vastagra és 3 centis hosszú csíkokat vágunk belőle, majd (én a saját készítésű formámra) feltekerjük.

  4. 4

    Előmelegített sütőben 180 C-on kb. 20 perc alatt készre sütjük, lehúzzuk a formáról és megtöltjük a krémmel.

  5. 5

    Lehet csoki, vagy karamell krémmel is, ízlésnek megfelelően...

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Marika Sáriné
Marika Sáriné @cook_7201661
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek