Mini kalács vanília krémmel

Gabriella Sági
Gabriella Sági @gabriella_sagi

Megtetszett...kipróbáltam.. :) Érdemes volt neki látni, mert a végeredmény fantasztikus lett! A kalács nagyon puha,foszlós és a krém még jobbá teszi..

Megosztás

Hozzávalók

2 óra
8 fő
  1. 50 dkgliszt
  2. 2 dbtojássárgája
  3. 1 csomaginstant élesztő
  4. 2,5 dltej
  5. 4 ekcukor
  6. 1.5 dlolaj
  7. ízlés szerint
  8. A krémhez:
  9. 5 dltej
  10. 2 csomagvanília pudingpor
  11. 5 ekcukor
  12. 1 csomagvaníliás cukor
  13. 10 dkgmargarin

Elkészítés

2 óra
  1. 1

    A hozzávalókat egy tálban összegyúrjuk. A tejet langyosan tegyük bele mindenképpen. Kissé rugalmas lágy tésztát kell kapnunk. Lisztezzük picit, letakarjuk és 1 órán át pihentetjük.

  2. 2

    Ha duplára kelt a tészta 20 egyforma darabra vágjuk. Ezekből golyót formázunk.

  3. 3

    Minden golyót a tenyerünkkel kb 30 cm hosszúra kisodorunk. Ezt a "kukacot" félbe hajtjuk. A végét jól összenyomjuk, hogy ne nyíljon szét és tekerünk rajt hármat

  4. 4

    Sütőpapíros tepsire sorakoztatjuk és tojássárgájával megkenjük a tetejét. Előmelegített sütőben 170-180 C fokon kb. 20 perc alatt aranybarnára sütjük.

  5. 5

    Elkészítjük közben a krémet. Tejbe tesszük a pudingot, cukrot, vaníliás cukrot és megfőzzük. Ha kihűlt belekeverjük a margarint.

  6. 6

    A kalácsokat félbe vágjuk. A krémet csillagcsöves nyomózsákba töltjük és a kalácsokat megtöltjük vele. Tetejére porcukrot teszünk.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Gabriella Sági
Gabriella Sági @gabriella_sagi
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek