羊肉爐

Feng Lin @cook_6821731
喜歡喝熱湯的我及家人,不管天冷或熱天,總喜歡來鍋熱呼呼的鍋物,
加入冰箱現成的肉品及喜愛的蔬菜,一鍋依菜類熟成順序加入烹煮,
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羊肉爐
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料理步驟
- 1
準備食材,清理與清洗之。
- 2
紅蘿蔔與白蘿蔔切滾刀塊,高麗菜切大塊或撥葉,綠花椰菜切小朵,青蔥切段,香菜切末,豆腐切塊。
- 3
取羊肉調理包,加入適量的水。
- 4
先放入紅蘿蔔與白蘿蔔,以中小火煮至8分熟。
- 5
再加入玉米筍與高麗菜,翻拌一下。
- 6
續加入綠花椰菜、金針菇、豆腐,煮熟。
- 7
最後加入青蔥與香菜,轉綠即可關火。
- 8
起鍋上桌。
- 9
備註:1.羊肉爐調理包可選擇自己喜愛的品牌或口味。
2.蔬菜類也可依自己喜愛變化添加烹煮,或備好食材,邊吃邊煮。
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-
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