羊肉爐

Feng Lin
Feng Lin @cook_6821731

喜歡喝熱湯的我及家人,不管天冷或熱天,總喜歡來鍋熱呼呼的鍋物,
加入冰箱現成的肉品及喜愛的蔬菜,一鍋依菜類熟成順序加入烹煮,
輕輕鬆鬆就可上桌囉!

歡迎您來逛逛喔~
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預備食材

30分鐘
4-5人份
  1. 羊肉爐調理包 1 包
  2. 白蘿蔔 1/2 條
  3. 紅蘿蔔 1/2 條
  4. 玉米筍 8穗
  5. 青花椰菜 1/2 顆
  6. 高麗菜 1/3 顆
  7. 金針菇 1 包
  8. 青蔥 2 根
  9. 香菜 1 根
  10. 豆腐 1 塊
  11. 適量

料理步驟

30分鐘
  1. 1

    準備食材,清理與清洗之。

  2. 2

    紅蘿蔔與白蘿蔔切滾刀塊,高麗菜切大塊或撥葉,綠花椰菜切小朵,青蔥切段,香菜切末,豆腐切塊。

  3. 3

    取羊肉調理包,加入適量的水。

  4. 4

    先放入紅蘿蔔與白蘿蔔,以中小火煮至8分熟。

  5. 5

    再加入玉米筍與高麗菜,翻拌一下。

  6. 6

    續加入綠花椰菜、金針菇、豆腐,煮熟。

  7. 7

    最後加入青蔥與香菜,轉綠即可關火。

  8. 8

    起鍋上桌。

  9. 9

    備註:1.羊肉爐調理包可選擇自己喜愛的品牌或口味。
    2.蔬菜類也可依自己喜愛變化添加烹煮,或備好食材,邊吃邊煮。

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