Sambal Terasi (Mentahan) a la Ayam Bakar Wong Solo
Febrina Restuti @bibidhandut
Saya adalah penggemar ayam bakar wong solo. Apalagi sambal mentahnya yang seger dan endeusss itu. Sayangnya di paket ayam bakar, cuma seuprit porsi sambal mentahnya.
Nah berbekal menerka-nerka racikan dan ukuran bahannya, saya berhasil membuat reka ulang resepnya. Dan ini rasanya enak seger..
Kuncinya ada di jeruk limau, bukan jeruk nipis biasa ya, tapi jeruk limau. Selain rasa asam, aromanya menambah kesegaran sambal
Sambal Terasi (Mentahan) a la Ayam Bakar Wong Solo
-
Nur“Bismillah.Terimakasih ya Mbak resep sambelnya enak...cocok buat cocolan ayam bakar....💐” -
rini wahyudi“setor recook.. kemangi udah keburu abis disantap.. baru ingat foto.. hahaha..enaaakk..❤terimakasih resepnya mam” -
sheila shahab“Enk bgt. Izin repot mom” -
Nailatul Hidayah“Makasi kak resepnya mirip bangett.. akhirnya bisa bikin sendiri sambelnya 😍” -
Frisly Mamanya Sean“Terima Kasih Sudah Share resepnya, rasanya Mantap 👍👍👍” -
Deaskarl“Hai ka.. kirim recooknya... terimakasih inspirasinya ya 🤗”
Saya adalah penggemar ayam bakar wong solo. Apalagi sambal mentahnya yang seger dan endeusss itu. Sayangnya di paket ayam bakar, cuma seuprit porsi sambal mentahnya.
Nah berbekal menerka-nerka racikan dan ukuran bahannya, saya berhasil membuat reka ulang resepnya. Dan ini rasanya enak seger..
Kuncinya ada di jeruk limau, bukan jeruk nipis biasa ya, tapi jeruk limau. Selain rasa asam, aromanya menambah kesegaran sambal
Cara Membuat
- 1
Uleg kasar semua bumbu kecuali jeruk dan kemangi.
- 2
Tambahkan irisan jeruk dan kemangi, penyet2 untuk mengeluarkan air jeruk. Campur rata.
Resep Serupa
-
Sambal Terasi Mentahan Ala Ayam Bakar Wong Solo Sambal Terasi Mentahan Ala Ayam Bakar Wong Solo
Pelengkap ayam bakar 😂😂😂 ||Karena bubun gabisa bikin sambal jd cari resep yg ada takaran gulgar nya.. eits tp jgn salah, jenis dn besarnya cabe rawit mempengaruhi penggunaan gulgarnya supaya bs dpt rasa yg ueenak.. jd selalu koreksi rasa ya ! 🤗 ||Source : Febrina restuti ||#SoloBalapan#Semarak_SoloBalapan#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Jayapura#Basidoncek#CookpadCommunity_Sumbar#GA_TheNextLevel#MingguKe41
-
Sambal Terasi Ayam Bakar Sambal Terasi Ayam Bakar
Iseng-iseng bikin sambel terasi asam manis untuk pelengkap ayam bakar. Karena bingung ngasih namanya, akhirnya aku kasih aja nama sambal terasi ayam bakar. Rasanya mantull
-
Ayam Bakar Solo & Sambal Terasi Ayam Bakar Solo & Sambal Terasi
Resep : Xanders kitchenResepnya ci jun emang juara,, akhirnyaa bisa juga buat ayam bakar enak 🤤😊.#ComboNgabibita_SambelPecelAyam#CookpadCommunity_Bogor#GA_TheNextLevel#PekanPosbarAyam#PekanRayaAyam#AyamBerjemur#ayambakar #sambal #sambalterasi
-
Ayam Bakar Wong Solo + Sambal Ayam Bakar Wong Solo + Sambal
Pertama kali bikin ayam bakar, ternyata enak wkwk. Resep ayam bakar ny dari ka Widyanaura. Tapi karna ga ada air kelapa jd aku skip. Happy Cooking 😙#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019
-
Sambal Terasi untuk Ayam Bakar Sambal Terasi untuk Ayam Bakar
Klo lagi ngeliwet udah pasti kudu ada sambal utk teman makan lalapan dan ayam bakar atau lauk lainnya...Nah resep sambal terasi kli ini dijamin bikin boros nasi plus langsung ludes seketika sambalnya...Anak2 dirumah pada gak doyan pedes tapi klo soal sambal terasi ini bisa nambah cocolan berkali2, jd ini sambalnya sengaja di bikin dominan manis pedes gurih tp gak ninggalin rasa pedesnya...Soo disesuaikan az sama bunda2 dirumah yaa level pedes manisnyaYook coba buat!!
-
Sambal ayam bakar Sambal ayam bakar
Sambal di gambar saya warnanya terlalu cokelat karena saya pakai kecap agak banyak karena saya suka sambal yang pedas manis untuk ayam bakar
-
Sambal Ayam Bakar Taliwang Sambal Ayam Bakar Taliwang
Sambal buat teman ayam bakar taliwang sourse @minienora .#PejuangGoldenBatikApron
-
Sambal ayam bakar Sambal ayam bakar
Pengen nyari sambel ayam bakar yang endol seger buat pelengkap ayam bakar dan Tara dapet deh resep dari mba Airin ..
-
Ayam Bakar Solo dan Sambal Bawang Ayam Bakar Solo dan Sambal Bawang
Kesekian kalinya nyoba resep ayam bakar.. Dan ini yang paling cocok dilidah dan semua suka, nemu resep di FB tapi lupa sumber resepnya (maafkan) tapi ini enak banget dan Bikinnya simpel, kalo gak mau langsung dimakan bisa disimpan dulu dikulkas baru dibakar. Rasanya yang gurih-gurih manis bikin nambah berkali-kali😁. Sy bikin gak pedas supaya anak-anak bisa makan. Tapi kalo mau pedas tinggal tambah cabennya. Selamat mencoba
-
Sambal Ayam Bakar Sambal Ayam Bakar
Sambal ini sy recook dari mbak @faridaSulthan_0107 dengan sedikit modifikasi dan ini nampol banget sambalnya bikin boros nasi.. 😁Sambal ini jodohnya ayam bakar.. 😍
-
Sambal Ayam Bakar Sambal Ayam Bakar
Pas banget lagi buat ayam bakar, nah cocok nih untuk teman ayam bakar👌Cusss buattt deh.#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_Id#CookpadCommunity_Indonesia
-
Ayam Bakar Sambal Terasi Ayam Bakar Sambal Terasi
Hari ini mamak super duper rempong coz selain mst anter jmput pasukan, mamak juga musti nemenin kang mas kecil berenang sama sekolahnya.. makanya tadi mamak masak yang simple and cepat aja buat bekal paksu kerja, mamak bikin makanan favorit paksu yaitu ayam bakar. Cuss yuks cobain resep ayam bakar sambal terasinya mamak ❤️
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4597810
Komentar (7)