Sempol ayam

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

Banyak
  1. >> Bahan A :
  2. 250 grdaging ayam tanpa tulang
  3. 5 lembardaun bawang, iris halus
  4. 1 tangkaiseledri, iris halus
  5. 1 buahwortel, parut
  6. Sedikitair
  7. 1 butirtelur
  8. >> Bumbu halus :
  9. 3 siungbawang putih
  10. 3 sdmbawang merah goreng
  11. 1 sdtmerica
  12. Secukupnyagula, garam, dan penyedap
  13. >> bahan pelengkap :
  14. Secukupnyatepung tapioka/sagu
  15. 100 grtepung terigu
  16. 1 butirtelur
  17. Tusuksate
  18. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Blender semua bahan A kecuali telur,, pindahkan dalam wadah, campurkan bumbu halus dan tambah kan telur aduk rata...

  2. 2

    Masukan tepung terigu dan tepung sagu sedikit2 sampai bisa di pulung...

  3. 3

    Lilitkan adonan pada tusuk sate, lalu rebus di air mendidih, hingga mengapung.. tiriskan

  4. 4

    Ulangi hingga adonan habis

  5. 5

    Tunggu hingga dingin..

  6. 6

    Kocok telur, bumbui dengan kaldu bubuk,, celupkan sempol, lalu goreng di minyak yang banyak dan panas dengan api sedang...

  7. 7

    Goreng hingga kecoklatan, tiriskan

  8. 8

    Sempol siap dinikmati dengan saos sambal atau sambal kacang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
AvaNawa
AvaNawa @AvaNawa
pada
kediri
memasak masakan sederhana, di dapur yang sederhana..fb : Viera viera
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa