English muffin

falen ann
falen ann @falen_ann05
Jawa Barat

Pernah liat gak english muffin? Sekilas kalo liat begini kaya bakpia yah hahaha...
Itu lohh.. Yang biasa ada di menu sarapan pagi Mc'd
Nahh.. Tau kan?? 😄
Cuss buat...
Source : JE deBloom

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 🍔 Bahan Biang :
  2. 2 sdtgula
  3. 150 mlair hangat (sehangat air mandi bayi)
  4. 7 gramragi instant
  5. 🍔 Bahan roti :
  6. 500 gramterigu protein tinggi
  7. 1/2 sdtgaram halus
  8. 150 mlsusu hangat
  9. 50 grammargarine, lelehkan (boleh ganti minyak sayur)
  10. 1 sdtcake emulsifier (boleh skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Aduk jadi 1 bahan biang, biarkan 10-15menit hingga berbuih

  2. 2

    Campur semua bahan roti bersama dengan campuran ragi yang sudah di diamkan tadi, aduk jadi 1 lalu uleni hingga kalis

  3. 3

    Diamkan adonan selama 40menit, kempiskan

  4. 4

    Bagi adonan @75gram, bulatkan dan pipihkan, diamkan lagi selama 15-20menit

  5. 5

    Panaskan teflon, oles margarine tipis2 dengan kuas

  6. 6

    Panggang roti di atas teflon dengan api kecil tekan sedikit roti dengan spatula

  7. 7

    Panggang sampai kecoklatan lalu balik sisi satunya dan panggang lagi hingga kecoklatan

  8. 8

    Angkat dan siap di isi suka2

  9. 9

    Kalo aku di isi scrambled egg dan cheese slice, juga di isi telur mata sapi setengah matang dan keju slice

  10. 10
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
falen ann
falen ann @falen_ann05
pada
Jawa Barat
tempat saya menyimpan kreasi dan mencari ide membuat masakan & kue untuk keluarga tercinta
Lebih banyak

Komentar (3)

Alisya Ica
Alisya Ica @cook_9939309
halo kak boleh tanya ini kira kira jadinya berapa banyak ya?

Resep Serupa