Daging Ayam fillet pedas manis

novi setyaningsih
novi setyaningsih @cook_4476513
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grayam fillet, potong kecil2
  2. 2 siungbawang putih
  3. 3 buahbawang merah
  4. 1/2 buahbawang bombay
  5. 2 buahcabai keriting merah
  6. 1 sdmsaos sambal
  7. 6 sdmsaos pedas manis
  8. Secukupnyagaram, gula pasir
  9. Secukupnyatepung bumbu
  10. 1 batangdaun bawang, diiris2
  11. Secukupnyaminyak goreng
  12. 1 gelasair

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, tiriskan. Balur ayam dgn tepung bumbu.

  2. 2

    Goreng ayam dgn api kecil sampai kecoklatan. Iris2 bumbu (bawang merah, bawang putih, bawang bombay dan cabai.)

  3. 3

    Panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu sampai harum. Masukkan saos sambal, saos pedas manis. Aduk rata.

  4. 4

    Tambahkan air kemudian masukkan ayam, garam, gula pasir. Koreksi rasa. Tunggu sampai air menyusut supaya bumbu meresap.

  5. 5

    Menjelang diangkat masukkan irisan daun bawang.

  6. 6

    Ayam fillet pedas manis siap dihidangkan.

  7. 7

    Nb: bagi yg suka pedas, cabai bisa di tambah dgn cabai rawit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
novi setyaningsih
novi setyaningsih @cook_4476513
pada

Komentar

Resep Serupa