18.3.17 rebake resep mba fitri sasmayaEnak dan lembut ..cake chiffon tu..bikinnya jg cepet ga ribet harus oles2 loyang dan dia mumbul cantik.

Dari kemarin pengen makan ini kebetulan ada pr dari cookpad sekalian bikin 😊 terinspirasi dari resepnya mba Fitri Sasmaya cuma ditambahin air jeruk nipis 1/2 sdt biar ga amis hehe..karena loyangnya kegedean jadi ga terlalu tinggi kuenya 😊

saya sering banget gagal bikin si chiffon. Dan ini chiffon saya yang lumayan jadi dan chiffon pertama yang tingginya sampai 11 cm untuk 4 telur pakai loyang 20cm. Abaikan motif nya yang g jelas ya 🙈, sejak dulu bikin motif selalu gagal. Saya pakai resep dari youtube nya apron. Dengan berbagai modifikasi, karena aslinya bukan chiffon pandan.Ini namanya agak maksa ya soalnya coklatnya hanya dikit, tapi biar saja toh ttep ada coklatnya walo dikit😃Tips membuat chiffon:*pakai loyang khusus chiffon , loyang nya berbeda dengan loyang bolu biasa , yaitu pakai loyang bongkar*jangan oles loyang chiffon, nanti adonan akan meluncur saat loyang di tengkurepin (salah satu perlakuan wajib setelah chiffon matang adalah, loyang di telungkupkan sampai cake dingin)>lihat d step by step ya*selalu pakai ukuran loyang yang sesuai, misalnya 3 telur ukuran loyang 18, 4 telur ukuran loyang 20cm , 6 telur ukuran loyang 22 cm dst.*pakai telur yang fresh, dan jangan sampai putih telur tercampur sama kuning telur, jika tercampur putih agak susah ngembang naiik.*wadah untuk mengocok putih telur harus bersih kering , jika tidak putih telur susah mengembang*kocok adonan sampai stiff peak*hentakkan loyang sebelum dimasukkan oven tujuan mengurangi kandungan udara di dalam loyang, sehingga pori2nya jadi halus.#resepfitsas #resepfitsas_cake

resep ini rikuk dr bundnina_kitcenpasta coklat sy ganti pasta moka

Klo ini mumpung lg anget bikin chiffon cake sekalian keluarin loyang, jd bikin lagi. Hehehe..... Sekali bikin, nagih...🤣 Msh pake resep mbk fitri sasmaya, biarpun dah kelewat dr program yg kemaren semangcookrecook_fitrisasmaya. Bawahnya agak gompel kmrn wktu nyisir buru2 lgsg masuk kardus 🤭.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Semarang

Februari 2019 #5Inspirasi resep Mba Fitri Sasmaya. Terimakasih 🙏#catatanresepzoe#catatanresepzoekue #BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpadcommunity#cookpadcommunity_balikpapan#cookpadindonesia

Kalo biasanya buat chiffon dgn metode adonan putih telur dan kuning telur dipisah, sekarang rikuk metode yg lebih simple dan mudah. Rasanya gak beda, ttp lentur dan lembut.Source mbak cantik kesayangan Fitri Sasmaya. Makasih resepnya ya mb Fit 😘😘. Sukaaak banget dgn metode ini, lebih simple dan cepat buatnya. Love banget deh. Walopun ada drama cake chiffon nya terjun bebas waktu mau dikeluarin, tp kudu ttp cool ajah, didandanin deh cake nya 😅😅

Source YnyChiffonnya enak, rasanya sesuai harapan cuman bentuknya belum ok😅. Gak tau kenapa kempes sedikit ketika didinginkan😂. Lumayan buat trial pertama buat chiffon😅 *nyemangantin sendiri.Saya gak pakai loyang khusus chiffon pakai loyang biasa. Makasih ya ci resepnya.

Chiffon Ini minim telur.. D rumah cuman ada 4 telur tp rasanya tetep lembut.. 😁

Hihi... lg pengen menakhlukkan chiffoncake tanpa loyang khusus chiffon.. tp percobaan ini hasilnya agak cekung, tp lmyan lah... warnane jd ndeso😁, maafkan photo yg sak anane,, krn mlm2 potongnya. Laen kli hrs coba lagi.Source : sukmawati_rs

Beberapaha hari yang lalu...pengen maem chiffon yang kempus2 itu.Ini ketiga kalinya saya buat...sebelumnya bikin topomap chiffon pake resep mba fitrisasmaya...kali ini juga bikin yang pandan coklat.Yah...walo masih sesikit kempis yang penting hasilnya kempus.Pernah nyoba bikin chiffon keju....itu aku paling suka.Terbayar sudah keribetan nyiapain bahan.Kesabaran mixer putih telur yang kudu pas.Bikinya sambil dag dig dug...hati2 biar gak kelewat tiap step2nya.Masih..kudu banyak2 belajar biar lebih bagus.Hari iji di post sekalian buat ikutan#GoDaRecook_fearfactor#komunitaspaders#GoDa_paders#Cookpad_paders#cookpadindonesia

Udah lama pengen chiffon yang lembut kempus2 texturnya...pas banget si kecil lagi anteng..kusingsingkan lengan kluarin senjata perang baking..jadilah chiffon marmer pandan coklat anti gagal ini.coz udah berkali2 buat selalu sukseseses..cmn kadang rada gumpil efek gk sabaran pas kluarin dari loyang..hehehe