Chiffon Pandan Tepung Beras #pr_anekachiffon
Source Yny
Chiffonnya enak, rasanya sesuai harapan cuman bentuknya belum ok😅. Gak tau kenapa kempes sedikit ketika didinginkan😂. Lumayan buat trial pertama buat chiffon😅 *nyemangantin sendiri.
Saya gak pakai loyang khusus chiffon pakai loyang biasa. Makasih ya ci resepnya.
Chiffon Pandan Tepung Beras #pr_anekachiffon
Source Yny
Chiffonnya enak, rasanya sesuai harapan cuman bentuknya belum ok😅. Gak tau kenapa kempes sedikit ketika didinginkan😂. Lumayan buat trial pertama buat chiffon😅 *nyemangantin sendiri.
Saya gak pakai loyang khusus chiffon pakai loyang biasa. Makasih ya ci resepnya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Mixer putih telur dengan garam, ketika mulai berbusa masukkan gula secara bertahap(3 tahapan). Gunakan speed tinggi sampai kaku.
- 2
Turunkan speednya ke sedang. Tambahkan kuning telur satu persatu sebentar saja.
- 3
Tambahkan air/santan/susu dan pasta sedikit-sedikit. Masukkan minyak kocok sampai rata jangan overmix (stop).
- 4
Turunkan speed ke rendah masukkan tepung beras kocok sebentar matikan mikser.
- 5
Masukkan ke loyang dan hentakkan/ketuk sekali supaya udaranya keluar. Saya pakai loyang biasa yg dioles margarin dan ditaburi terigu, kalau pakai loyang chiffon tidak usah dioles apa2.(Disini saya salah kalau pakai loyang biasa pun tidak dioles apa2😅 dan ketika sudah matang sama loyang dibalik seperti menggunakan loyang chiffon, karna kalau tidak pakai apa2 kue tidak akan jatuh)
- 6
Oven dengan suhu 180° selama 35 menit sebelumnya oven sudah dipanaskan. Sesuaikan dengan oven masing-masing.
- 7
Dinginkan sampai benar2 dingin lalu balik adonan.
- 8
Siap dipotong dan disajikan. Enak rasanya dan empuk.
- 9
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)