Bahan-bahan

  1. 250 grUdang Galah
  2. 4 SiungBawang Putih, Haluskan
  3. 3 SiungBawang Merah, Rajang Halus
  4. 1 SiungBawang Putih, Rajang Halus
  5. 3 BuahCabe Rawit, Rajang Halus
  6. 3 SdmSaos Sambal
  7. 2 SdmSaos Tomat
  8. 2 SdmSaos Tiram
  9. 1 SdmKecap Manis
  10. 1 SdmKecap Asin
  11. 100 mLAir
  12. SecukupnyaMentega (Untuk Menumis)

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air bersama 4 siung bawang putih yg sudah dihaluskan

  2. 2

    Cuci bersih udang dan buang bagian kepala yg tajam. Lalu masukkan ke dalam air mendidih tadi.

  3. 3

    Tunggu hingga matang dan kemerahan. Angkat, sisihkan.

  4. 4

    Tumis bawang merah, putih dan cabe rawit dengan mentega sampai harum.

  5. 5

    Tambahkan saos sambal, saos tomat, saos tiram, kecap manis dan kecap asin. Aduk rata

  6. 6

    Tambahkan air 100mL, garam dan gula. Aduk rata

  7. 7

    Masukkan udang lalu tunggu sampai bumbu meresap (Sambil dibolak-balik ya).

  8. 8

    Udang galah saos tiram pedas siap disajikan. Jangan lupa berdoa ya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anggun Pradhita
Anggun Pradhita @cook_10051402
pada
Pontianak
Gag jago masak. Bisanya masak yg simple-simple aja 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa