Puding pecah beling a.k.a Puding Mozaik
Biasanya Kalo buat sama mama, untuk agar agar petak nya cuma pake agar agar glob* yang Plain. Dimasak bening aja. Di tiap wadah di beri pewarna. Setelah itu masukkan agar agar plain yg sudah di masak ke masing masing wadah. Aduk aduk. Tunggu dingin. Kemudian, potong dadu.
Kali ini saya coba pake n*trijell warna, biar ada kombinasi susu dan buah di pudingnya. Jadi puding petak petaknya warnanya kurang nendang. Karna jelly bubuk yang di pakai gak di tambah pewarna makanan lagi. Next time Kalo buat lagi, bakalan di tambahi pewarna makanan biar lebih cling🤗
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Masak seperti biasa agar agar fruit satu persatu. Masukkan ke masing masing wadah. Dinginkan
- 2
Potong dadu agar agar fruit. Sisihkan
- 3
Tuang susu kedalam panci beserta air dan agar agar plain. (Air disesuaikan dengan aturan di kemasan ya. Jangan lupa kurangi 1/2 gelas. Karna udah di gantikan susu)
- 4
Masukkan gula. Koreksi rasa.
- 5
Setelah mendidih, kecilkan api kompor. Biarkan menyala.
- 6
Siapkan wadah yg lebih besar dari cetakan agar agar. Isi wadah dengan air dan pecahan es.
- 7
Susun agar agar fruit ke dalam cetakan, tuang 3-4 sendok sayur agar agar susu kedalam cetakan.
- 8
Masukkan cetakan kedalam wadah berisi air es. (Tujuannya agar adonan cepat hilang uap panas nya)
- 9
Tunggu hingga uap hilang. Keluarkan.
- 10
Susun kembali agar agar fruit di atas adonan pertama. Isi kembali dengan agar agar susu. (Ngisinya pelan pelan ya)
- 11
Rendam kembali.
- 12
Ulangi hingga agar agar susu habis.
- 13
Diamkan hingga uap hilang.
- 14
Masukkan ke dalam lemari es.
- 15
Potong potong.
- 16
Sajikan ketika dingin. ❄️
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Puding Mangga (220) Puding Mangga (220)
Ada sisa 2 mangga harum manis ,mau coba dibuat puding. Ada jelly mutiara di kulkas, sekalian dipakai biar pudingnya cantik.Saya pakai 1 bungkus agar agar polos/plain, 1 jelly polos/plain dan 1 bungkus jelly kelapa .Untuk pemakaian gula, dalam tiap lapis boleh ditambah 1-2 sdm untuk yg suka manis.
-
Puding Jelly Mozaik Puding Jelly Mozaik
Birthday Pudding untuk Bapak mertua. Terinspirasi resep Urban Cook chef Yuda Bustara. Untuk jelly mozaik warna warninya saya pakai minuman sari buah biar gak pakai tambahan pewarna aja sih. Trus biar lebih terasa rasa buahnya.Ini juga suka suka aja diganti nutrijell rasa rasa, atau pakai agar agar.Mau dibuat manis atau ditambahin vla juga boleh.. yang pasti cantik banget hasilnya
-
Salad puding Salad puding
#JemputRejeki#siapRamadhanCeritanya kemarin dpt pesenan puding coktail,nah sekalian bikinin para penghuni rumah, lihat tampilan puding yang penuh buah,Mr Suami tiba" nyeletuk "kenapa ga dituangin mayonaise aja sekalian" akhirnya dia tuang sendiri mayonaise diatas puding, katanya rasanya mantul, manis dan asam menari di lidah,eh sayangnya salad pudingnya lupa ga di foto, adanya foto yang terpisah
-
Puding jagung coklat Puding jagung coklat
Kebetulan suami suka banget yang namanya puding,selama Ramadhan ini belum pernah bikin puding jadi pengen bikin takjil puding. Mumpung masih ada stok jagung manis,sekalian aja buat ikutan #CABEKU . Karena lagi gak punya stok jelly plain jadi diganti sama agar-agar plain+tepung maizena. Rasanya lebih lembut,tapi kalo suka tekstur kenyal,lebih baik pakai bahan jelly plain aja yaa. #FestivalRamadanCookpad #CABEKU #CookpadCommunity_Solo #CookpadCommunity_Sukoharjo
-
#227 Mozaik Puding Cup #227 Mozaik Puding Cup
Source: Nining Sari_3Rhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/8216511-puding-jelly-susu-mozaik-rasa-leci?invite_token=1Vwu6oPLvwXaWLqwNoeKvT1R&shared_at=1612942384Tidak pakai pewarna tambahan. Jadi warnanya kurang cerah. Bagi yang mau pudingnya terlihat jreng, bisa ditambah pewarna makanan ya moms. 🤩10.2.2021
-
Puding Lumut Hijau Puding Lumut Hijau
Puding lumut pandan harusnya, tapi karena ga ada agar-agar plain dan pasta pandan, ya udah pake agar-agar yang hijau aja.📝 Note :✔️ Manisnya sesuai selera✔️ Untuk testur lumut yang besar aduk sesekali, untuk tekstur lumut yang lembut aduk sering-sering✔️ Jumlah hasil akhir tergantung wadah yang dipakai#PejuangGoldenBatikApron#pudinglumut#cookpadcommunity_bali
-
Cocktail Pudding (Puding Buah) Cocktail Pudding (Puding Buah)
Punya buah kalengan sisa stock puasa dan liat masih punya banyak agar-agar plain masih nganggur 😋 hmmm dibikin pudding enak nih, sayangnya gak ada susu, jadi pake SKM sekalian pengganti gula hehe. Lets cook 😚
-
Puding lumut Gula merah Puding lumut Gula merah
Karna bingung ada bahan agar- agar plain dan Mw di buat apa akhirnya nyoba bikin sesuatu yang beda biar anak juga suka.
-
Puding Ormel (Oreo Melon) with vla coklat Puding Ormel (Oreo Melon) with vla coklat
Lagi pengen bikin puding oreo kekinian.. di rumah ada stok agar vanilla dan agar melon.. jadi deh puding ormel... oiya, untuk vla nya pakai vla instan saja biar praktis.. pudingnya gak terlalu manis ya.. karena disajikan barengan vla..#5resepterbaruku
-
Puding Kaca Buah Puding Kaca Buah
#TiketGAS2025Puding kaca ini terdiri dari 5 lapis. Kombinasi saya: 2 lapis jelly mangga, 2 lapis agar-agar susu dan 1 lapis agar-agar plain tanpa warna untuk lapisan buah. Enak dan cantik.Colek chef Michael, Bunda Ganangrassa dan Bunda Okta:@pangeran_dapur@Ganangrassa@inakpunyorasoHappy cooking all ❤️
-
517. Puding Buah Kaca 517. Puding Buah Kaca
Minggu, 15 Oktober 2023Bismillah..❤Minggu ke-6 #BALONChallenge kita bikin yang segar-segar dengan 🥭🍈🥝🍇🍓 #warnawarniduniabuah ,pas banget dengan cuaca Bandung yang lagi panas²nya .Punya stock buah Mangga, melon, kiwi, anggur dan strawberry, biar semua buah bisa keolah kita bikin puding kaca buah aja yuuk... bikinnya juga ga sulit hanya butuh ketelatenan aja karena berlapis², tapi hasil pudingnya cantik loh dan tentu menyegarkan 😍.Eh pas lagi foto puding dapat kabar putri saya yg di BSD sakit, cekrek..cekrek seadanya langsung puding masukin cetakan lagi cuuss di bawa ke BSD.Alhamdulillah anakpun suka dgn pudingnya, cocok buat yg sakit selain menyegarka juga menyehatkan karena berisi aneka buah.. Salam sehat semuanya 😇🙏Semoga resep ini dapat menginspirasi dan memasak menjadi sangat menyenangkan 🙏😍#BALONChallenge#WarnaWarniDuniaBuah#PAIS_Bungbuahan#Posbar#CookpadCommunity_Bandung#CookpadIndonesia#Cookpad_id#AuthorsBandungHebring#MasakItuSaya#CookingWithHeart
-
Puding Mozaik Puding Mozaik
Gemesh banget sama pudingnya.. Lucu banget, mix warna gini colorful sekaliii! 🥰🌈Bawa puding ini kalo lagi ada acara keluarga cocok banget nih, bisa buat cemil-cemil nya gitu.. Segerr-seger mantapp..Resep by Bu @siswatyelfinbachtiar.Nonton Youtube Channel ku yaaa : Dinda Arya Setyarini.#cookpadcommunity_tangerang
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar