Roti goreng isi sayur saus bolognese simple no ulen

bu.ulum
bu.ulum @cook_12040403
kp.jogja

assalamualaikum..edisi menghabiskan bhn2..nemu resep roti goreng punya mb dhy yg super simple g ribet..dng penyesuaian bhn2 yg ada jadilah roti goreng yg empuk dan lembut dan ada sensasi saus bolognesenya jd mirip pizza gt(maksa dikit gpplah..😅).yuk dicoba....isi bs disesuaikan yes

Roti goreng isi sayur saus bolognese simple no ulen

assalamualaikum..edisi menghabiskan bhn2..nemu resep roti goreng punya mb dhy yg super simple g ribet..dng penyesuaian bhn2 yg ada jadilah roti goreng yg empuk dan lembut dan ada sensasi saus bolognesenya jd mirip pizza gt(maksa dikit gpplah..😅).yuk dicoba....isi bs disesuaikan yes

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 biji
  1. bahan biang
  2. 1 sdtgula
  3. 1 sdtragi
  4. 3 sdmair hangat
  5. bahan roti
  6. 250 gterigu (me cakra)
  7. 100 gkentang yg tlh dikukus dan dihaluskan
  8. 1.5 sdmgula pasir
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 1.5 sdmmargarin
  11. 130 mlsusu cair(boleh pake air biasa)
  12. bahan isi
  13. 2 buahwortel potong kotak
  14. 1/2 bijibawang bombay iris halus
  15. 3 sdmsaus bolognese
  16. secukupnyagaram,gula,lada
  17. bahan lapisan
  18. 2 sdmterigu (cairkan dng air)
  19. secukupnyatepung panir

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan biang.diamkan 10 menit sampe berbusa(kl g berbusa hrs ganti raginya)

  2. 2

    Campur terigu,garam,gula pasir dan kentang halus.tambahkan biang ragi sambil diaduk pake centong kayu ato spatula.tambahkan susu ato air dikit2.

  3. 3

    Tambahkan margarin dan aduk sampai rata

  4. 4

    Tutup dng plastik wrap ato kain.diamkan 30 menit(tergantung cuaca ya..kl panas cpt mengembang)yg penting samp mengembang 2x

  5. 5

    Stlh mengembang uleni sebentar agar gas keluar.ambil kira2 35g.tipiskan dan isi

  6. 6

    Lumuri dng adonan tepung dan masukkan ke tepung panir.

  7. 7

    Diamkan 10 menit.sambil memanaskan penggorengan dng api sedang aja

  8. 8

    Goreng.sampe kecoklatan.gorengnya ckp sekali balik aja biar g nyerap minyak

  9. 9

    Untuk bahan isi.tumis bombay saampe harum masukkan wortel kasih sedikit air terakhir masukkan saus bolognese.grm gula dan rasa.cek rasa

  10. 10

    Selamat mencoba....😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
bu.ulum
bu.ulum @cook_12040403
pada
kp.jogja
lg bljr cooking&bakinglove kdrama😄
Lebih banyak

Komentar (3)

bu.ulum
bu.ulum @cook_12040403
memang g pake telur bun...tp ttp empuk kok soalnya pake kentang

Resep Serupa