Cimol bumbu kacang

Mala'kitchen
Mala'kitchen @Bu_Mala
Surabaya Jatim Indonesia

Sy termasuk orang yg doyan ngemil yg gurih asin gini drpd yg manis2 tapi kalo ga ada yg manis pun oke juga hehehe (baca omnivora😂😂)..tetiba koq terbayang cimol anget dipadu bumbu kacang yg gurih..alamaaak endes deh buibu.. bikin melek merem 😉😉 maaf fotonya gelap yaa..sy ambil malam2 saat begitu matang sebelum habis 😁😁

Cimol bumbu kacang

24 orang berencana membuat resep ini

Sy termasuk orang yg doyan ngemil yg gurih asin gini drpd yg manis2 tapi kalo ga ada yg manis pun oke juga hehehe (baca omnivora😂😂)..tetiba koq terbayang cimol anget dipadu bumbu kacang yg gurih..alamaaak endes deh buibu.. bikin melek merem 😉😉 maaf fotonya gelap yaa..sy ambil malam2 saat begitu matang sebelum habis 😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grtepung sagu/tapioka/kanji
  2. 2 sdmpenuh terigu
  3. 1 siungbawang putih haluskan
  4. 1 batangseledri,iris halus
  5. 1 batangdaun bawang,iris halus
  6. 1/2 sdtgaram
  7. secukupnyaPenyedap(opsional)
  8. 100 mlAir mendidih
  9. Secukupnyaair untuk merebus
  10. Bumbu kacang :
  11. 100 gramkacang tanah,goreng
  12. 1 sdmbawang putih goreng
  13. 2 bhcabe merah besar,goreng sebantar saja
  14. sesuai seleraCabe rawit
  15. 2 sdmkecap manis
  16. Secukupnyagula garam
  17. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air dalam panci untuk merebus adonan cimol tambahkan 3 SDM minyak goreng,tujuannya agar cimol tidak menyatu satu sm lainnya.sisihkan.

  2. 2

    Campur semua bahan,test rasa. Bisa ditambah garam kalo kurang asin sebelum ditambahkan air.karena nanti ketika sudah menyatu jd adonan baru ditambahkan garam akan sulit merata rasa asinnya..

  3. 3

    Tambahkan air mendidih pada campuran terigu,aduk rata menggunakan sendok kayu ya,jangan tuang air sekaligus kalo sdh bs dibentuk,stop.

  4. 4

    Ambil sedikit adonan,bentuk bulat2 masukkan kedalam air rebusa dl panci td..lakukan sampai adonan cimol habis..tunggu sampai mengapung tiriskan.

  5. 5

    Bumbu kacang :haluskan kacang tanah,cabe merah,cabe rawit,bawang putih goreng menggunakan blender hingga halus.pindah ke mangkok tambah gula garam test rasa terakhir tambahkan kecap manis..saos kacang siap digunakan

  6. 6

    Cimol hangat siap dinikmati bersama saos kacang...selamat mencoba..membuat sendiri akan jauh lbh sehat ibu2😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mala'kitchen
Mala'kitchen @Bu_Mala
pada
Surabaya Jatim Indonesia
Alhamdulillah terus belajar menyajikan hidangan terbaik buat keluarga,,belom jago masih terus belajar,titip disimpan disini biar ga lupa syukur kalo bermanfaat untuk yg lain 😊...yuk belajar masak bareng 😉😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa