Dadar gulung lembut & cantik
Cara Membuat
- 1
Adonan kulit: Campurkan tepung terigu, tapioka/ sagu, vanili, gula dan garam kedalam wadah. Lalu masukkan santan sedikit², sambil ditambah pasta pandan, hingga adonan memiliki kekentalan sedang (tidak terlalu kental juga tdk encer) Kocok telur di wadah lain, lalu masukkan kedalam adonan. Masukkan lagi 5 sdm minyak goreng, aduk rata sisihkan.
- 2
Panaskan teflon ukuran sedang, dengan mengoles sedikit minyak di permukaannya. Lalu tuang adonan kedalam teflon, kalo saya kira² satu sendok sayur yg ukuran sedang. Ratakan diatas permukaan teflon. (api bisa agk dibesarkan agar muncul bopeng² cantik di permukaan kulitnya, punya saya engga ada, karena lupa 😂) Setelah matang, angkat dan dinginkan.
- 3
Bahan isian: Gula merah potong kecil² dan cairkan diatas wajan, tambahkan gula, garam secukupnya. Beri air sedikit, lalu masukkan kelapa parut. Masak hingga berwarna kecokelatan.
- 4
Masukkan isian kelapa td kedalam kulit dadar gulung secukupnya sesuai selera, lipat², dan siap disajikan deeh.
- 5
Jadinya agk banyak yaa, cuma yg difoto beberapa aja karena buat sampel doang ehehe. Selamat mencoba ya^^
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Dadar gulung lembut Dadar gulung lembut
Resep dadar gulung mbak @tantimuji sudah ke 4 kali bikin semua pada suka, kulit dadar gulung nya lembut, berhubung anak saya tidak suka unti kelapa, untuk isian saya isi dengan butter cream di campur selai coklat, dan butter cream campur keju parut. lembut dan lumer. Untuk butter cream nya sudah ada di resep saya sebelumnya ya#CookpadCommunity_Bekasi#PejuangGoldenBatikApron
-
Dadar gulung lembut Dadar gulung lembut
Hasil recook dadar gulungnya mba intana widodo yg sdkt aku modifikasi, sebenernya aku kurang begitu suka sama kue ini, tp krn ngeliat gambarnya mba intana jd penasaran pgn buat sendiri, hasil enak n aku jd suka 😍
-
-
Dadar gulung lembut Dadar gulung lembut
Siapa yang tidak tau jajanan pasar bernama Dadar Gulung, khas banget ,dan bahan2 nya mudah di dapat walau kita sedang di luar negeri.
-
Dadar Gulung Cantik Dadar Gulung Cantik
Ceritanya ada yg ngirim gula aren krmh, kbetulan ada kelapa parut, iseng di bikin unti, stelah jadi bingung mau dibikin apa, kepikiran dadar gulung tp cm pubya pewarba merah, tp ya sudahlah qt eksekusi sajah....
-
Dadar gulung lembut & berpori Dadar gulung lembut & berpori
Dadar gulung merupakan kue tradisional Indonesia yang banyak diminati oleh semua kalangan.disamping enak harganya juga sangat terjangkau.Daannn...cara buatnya pun mudah.Resepnya terinspirasi dari org tua sendiri, karena dulu sering liatin mama kalau pas buat dadar gulung ,hanya di modified sedikit 🤗😍Semoga berkenan 🙏#Dadargulunglembut#Dadargulungberpori#JajananPasar#Kuetradisional#MakananIndonesia#MasakBuatkeluarga
-
Dadar gulung cantik😍 Dadar gulung cantik😍
Lagi semangat2 nya blajar masak. Apapun djabanin buat disuguhin sm s paksu syg.Ini iseng aku yg ke 3. Suami ku suka. Tapi dia bilang kemnisan yank... hee. Emang aga 'giyung' gt sih... mungkin gulanya kbykan. Aq bkin pas y d resep, atau bs smbil diicip2 pas bikin isiannya. Yukkk mulai!!
-
-
Dadar Gulung Cantik Dadar Gulung Cantik
Terkenang masa-masa indah sejak kecil hingga kini, diajarkan berbagai ilmu dan keterampilan oleh Guru tercinta. Rasanya tidak mungkin bisa membalas kebaikan mereka. Khusus untuk almarhum ayahanda tercinta, Guruku Idolaku.Saya membuat dadar gulung unti kelapa, salah satu cemilan favorit beliau. Dulu belum bisa bikin sendiri, sekarang kapanpun mau bisa bikin. Semoga berkah Al-Fatihah tersampaikan untuk beliau AamiinSource : mbak Tanti (terimakasih ilmunya)#terimakasihguruku#gurukuidolaku
-
Dadar Gulung Cantik Dadar Gulung Cantik
Panen kelapa tua disamping rumah, banyakkk sekali...dikupasin bapak skitar 10 biji, 10 biji dibeli tetangga, dipke masak sayur sdh... Di masakin lauk sdh.. Akhirx dibikinin unti, dijadiin isi roti goreng sdh, isix mendut sudah..masih ada aja ini unti kelapanya..y sdh.. Bikin dadar lgi.. Tpi ingin yg beda.. Jdilh dadar cantik ini.. Lumayan lh..buat cemilan sore..
-
Dadar gulung pandan wangi lembut Dadar gulung pandan wangi lembut
Ini resep bapak wiliam wongso, sekalian deh aku setor cooksnap untuk arisan mbk rini, enak lembut, wangi pandan, supaya warna hijau pandan keluar bisa pakai daun suji, karena gak punya aku pakai pewarna hijau muda aja.Semoga berkenan ya mbk @atieq_ar dan mbk rini, sehat selalu 💚💚.Sumber : @williamwongso_idCooksnap : @Rindu_Dapur#CookpadBakingCommunity#Bakerpad_Community#Bakerpad_JajananTraditional#Clover#CloverCookingLovers#SemarakClover#GA_PandaniAku#Semarak_GAPandaniAku#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookmemberGenkPeDa2_Rini#GenkPeDa_Eksis#GenkPejuangDapur#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia#PejuangGoldenBatikApron#GBAweek27
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar