Dorayaki Nutella

Endah Palupi
Endah Palupi @cook_9893791

Tengah malem tiba2 pengen nyemil tp keabisan stock cemilan. Akhirnya kepikiran bikin kue kesukaannya si Doraemon 😂.. Untuk si Dorayaki ini, aku gak pernah pake takaran pasti. Andalannya cm pake sendok makan..hihi...yuk dicoba.

Dorayaki Nutella

78 orang berencana membuat resep ini

Tengah malem tiba2 pengen nyemil tp keabisan stock cemilan. Akhirnya kepikiran bikin kue kesukaannya si Doraemon 😂.. Untuk si Dorayaki ini, aku gak pernah pake takaran pasti. Andalannya cm pake sendok makan..hihi...yuk dicoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 pasang
  1. 3 butirtelur ayam
  2. 8 sdmgula pasir
  3. 2 sdmmadu
  4. 13 sdmtepung terigu
  5. 1/2 sdmBaking Powder
  6. 30 mlair dingin (kira2 1/3 gelas belimbing)
  7. Selai Nutella untuk olesan

Cara Membuat

  1. 1

    Pecahkan telur dalam wadah, masukan gula pasir dan madu, lalu kocok sebentar hingga telur tercampur (Jangan over mix).

  2. 2

    Kemudian masukan tepung dan baking powder, aduk perlahan2 hingga adonan merata (usahakan tidak ada gumpalan terigu yg tertinggal dalam adonan).

  3. 3

    Tutup adonan dengan plastik kedap, lalu simpan dalam kulkas selama 15 menit.

  4. 4

    Setelah itu, keluarkan adonan dari dalam kulkas. Masukkan air dan aduk perlahan2 hingga tercampur merata. ukur kekentalannya. (Jangan terlalu cair atau terlalu kental)

  5. 5

    Panaskan loyang anti lengket dengan api sangat kecil. Olesi dengan minyak goreng, lalu lap kembali dengan tissu.

  6. 6

    Tuangkan adonan ukuran 1 sendok sayur. Tunggu hingga adonan muncul bola2 udara, lalu balik adonan dengan menggunakan spatula. Tunggu kurang lebih 15 detik, lalu angkat.

  7. 7

    Ulangi proses hingga seluruh adonan habis.

  8. 8

    Oleskan Nutella pada sisi dalam Dorayaki, lalu tumpuk hingga menjadi 1 pasang.

  9. 9

    Kue Dorayaki Nutella sudah siap dinikmati.. 😁

  10. 10

    Dorayaki ini rasanya manis. Jadi lebih nikmat disantap dengan kopi pahit atau teh hangat tawar..😊☕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Endah Palupi
Endah Palupi @cook_9893791
pada
Saya bukan koki, saya cuma hobby masak dengan bahan yang simpel dan mudah di cari di pasar..😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa