Adonan kulit dumpling / pangsit / gyoza

Rumah Kinan
Rumah Kinan @rumah_Kinan
Bogor

Adonan kulit dumpling / pangsit / gyoza

57 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grtepung terigu
  2. garam
  3. secukupnyaair hangat
  4. saputangan lembab/basah

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan garam ke dalam air hangat. secukupnya saja. setidaknya hingga terasa asin.. boleh ditambah sedikit bawang putih bubuk. pisahkan

  2. 2

    Siapkan terigu di dalam wadah. tuangkan air sedikit demi sedikit. aduk hingga adonan kalis. jangan terlalu padat.

  3. 3

    Siapkan saputangan basah. tutup adonan dgn saputangan, lalu tutup lagi dengan tutup panci.

  4. 4

    Tunggu min 30 menit

  5. 5

    Lihat adonan, uleni min 3-5 menit. tutup kembali.

  6. 6

    Diamkan min 1 jam.

  7. 7

    Lihat adonan. rasakan permukaan adonan terasa lembut. uleni sebentar.

  8. 8

    Gulung adonan seperti sosis. potong-potong sesuai kebutuhan

  9. 9

    Giling potongan adonan hingga ketebalan yang diinginkan.

  10. 10

    Kulit siap digunakan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rumah Kinan
Rumah Kinan @rumah_Kinan
pada
Bogor
masak masak rumahan a la rumah kinan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa