Cilok udang saus kacang no MSG

Nr Azizah
Nr Azizah @cook_4670207
Sidomulyo, Lampung Selatan

Ngeliat cilok saus kacang nya mba Fitri Sasmaya langsung pengen. Saya tambahin udang kering yang saya jadiin bubuk biasa pelengkap bumbu.
Source : Fitri Sasmaya

Cilok udang saus kacang no MSG

Ngeliat cilok saus kacang nya mba Fitri Sasmaya langsung pengen. Saya tambahin udang kering yang saya jadiin bubuk biasa pelengkap bumbu.
Source : Fitri Sasmaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 125 grtepung terigu (saya ukur 12 sdm)
  2. 125 grtepung tapioka (saya kurleb 13 sdm)
  3. 3 sdmbubuk udang kering
  4. 1 batangdaun bawang
  5. 1 batangdaun seledri
  6. secukupnyalada bubuk, gula, garam
  7. 4 siungbawang putih
  8. 200 mlair panas
  9. Bahan saus kacang:
  10. 2 genggamkacang tanah goreng
  11. 10 buahcabe rawit goreng
  12. 2 siungbawang putih goreng
  13. 1 sdmgaram
  14. Secukupnyagula merah
  15. 1 ruaskencur
  16. Saus sambal
  17. kecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan semua bahan dan bumbu kecuali daun bawang. Masukkan air sedikit demi sedikit sampek adonan bisa dibentuk.

  2. 2

    Tambahkan irisan daun bawang dan seledri lalu uleni lagi.

  3. 3

    Bentuk bulat bulat, aku jadi 48 bulatan cilok.

  4. 4

    Didihkan air, lalu masukkam cilok dan rebus hinggan cilok mengapung.

  5. 5

    Untuk saus kacang: goreng kacang, goreng cabe dan bawang putih.

  6. 6

    Blender kacang hingga halus, ulek cabe, bawang putih garam, lalu tambahkan kacang nya dan gula merah ulek sampai rata. Lalu encerkan dengan air hangat.

  7. 7

    Hidangkan cilok dengan disiram saus kacang, kecap manis dan saus sambal.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nr Azizah
Nr Azizah @cook_4670207
pada
Sidomulyo, Lampung Selatan
Istri bahagianya Rio Prayogi 😊😊 Seneng masak buat suami tapi baru belajar masak🥘🍳🥗🍴🍽
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa