Cilok udang saos kacang

Harnie Ningsih
Harnie Ningsih @cook_9299448
Sibolangit, sumatera utara

Menu takjil ntar magrib buat pak su.
#AntiRibet
#SiapRamadan

Cilok udang saos kacang

23 orang berencana membuat resep ini

Menu takjil ntar magrib buat pak su.
#AntiRibet
#SiapRamadan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 onsudang
  2. 10 sdmtepung terigu
  3. 10 sdmtepung tapioka
  4. 1 siungbawang putih (goreng)
  5. 1 siungbawang merah (goreng)
  6. 1 sdtlada bubuk
  7. 1 batangseledri
  8. Secukupnyaair panas
  9. Bahan saos kacang
  10. 1 onskacang tanah
  11. 1 bhubi jalar putih (dikukus/direbus)
  12. 2 bhcabe merah
  13. 2 bhcabe rawit
  14. 1 siungbawang putih
  15. Secukupnyagula merah /gula putih

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan udang, blender (blh ikut kepala n kulitnya bun, tp cuci bersih dulu ya)

  2. 2

    Campurkan udang halus bersama tepung terigu, bawang merah n bawang putih yg sdh diiris dan digoreng, seledri, garam dan lada, kmudian tambahkn sedikit air panas, aduk rata (awas bun jgn sampai kebanyakan ya air panas nya)

  3. 3

    Setelah tercampur rata, barulah masukkan tepung tapioka, sdikit dmi sdikit sampai bisa dibentuk

  4. 4

    Kemudian, rebus dalam air mendidih, jika sdh terapung angkat

  5. 5

    Utk bahan saosnya, goreng kacang tanah, cabe dan bawang putih, kmudian tambahkan sdikit air dan diblender

  6. 6

    Masak bahan saos, tambahkn garam dan penyedap rasa, kmudian masukkan ubi jalar kukus yg telah di tumbuk

  7. 7

    Sajikan cilok bersama saos kacang, jika suka blh tambahkn kecap..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Harnie Ningsih
Harnie Ningsih @cook_9299448
pada
Sibolangit, sumatera utara
Suka makan, suka masak, tp yg simple2 wae..☺
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa