Biji ketapang bawang gurih (renyah poooll)

hani rudiansyah
hani rudiansyah @cook_5819029
Sukabumi

Kemarin bikin yang manis, tpi anak prtama saya memang tdak bgtu suka makanan manis, jdi dia mnta yg asin ketapangnya.

Biji ketapang bawang gurih (renyah poooll)

37 orang berencana membuat resep ini

Kemarin bikin yang manis, tpi anak prtama saya memang tdak bgtu suka makanan manis, jdi dia mnta yg asin ketapangnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgterigu
  2. 5 lembarseledri
  3. 5 siungbawang putih
  4. 1/2 sdtmerica bubuk
  5. 1 bkskaldu sapi bubuk
  6. 4 sdmmentega
  7. Secukupnyagaram
  8. Secukupnyaair
  9. Secukupnyaminyak goreng untk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Iris tipis seledri daun dan batangnya yaa, biar harum.

  2. 2

    Uleg bawang putih sampai halus.

  3. 3

    Masukan terigu k dlam baskom, tambahkan bawang putih yg sdh d haluskan, merica, garam, kaldu bubuk, potongan seledri, aduk hingga rata setlah rata tambahkan mentega, aduk lgi hingga rata.

  4. 4

    Setalah rata tambahkan air sedikit demi sedikit, adon hingga kalis, stelah kalis tes rasa, stelah d rasa sudah pas, kita pulung2/panjang2 kan adonan sdkit2 aja, lalu potong2 ke wadah yg sudah di beri terigu agar tdak lengket di wadahnya, lakukan terus sampai adonan habis.

  5. 5

    Panaskan minyak dgn api sedang saja, kalau mau di tinggal untuk menggunting2 adonan usahakan dgn api kecil saya yaaa, agar tdk cepat gosong klo d tnggal.

  6. 6

    Goreng hingga kuning keemasan yaa, di jamin renyahhh nyah nyahhh...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
hani rudiansyah
hani rudiansyah @cook_5819029
pada
Sukabumi

Komentar

Resep Serupa