Biji Ketapang Gurih Renyah

Sinta Ayu
Sinta Ayu @ayusint

Terinspirasi dari si sulung yang hobby ngunyah, dan aku yang suka gurih. Jadilah resep pertama saya 😁 sebenarnya ini aku minta resep dari 2 kakak saya yang berbeda, tapi aku modif dan tadaaaa hasilnya memuaskan dan si kecil pun suka 🥰

Biji Ketapang Gurih Renyah

Terinspirasi dari si sulung yang hobby ngunyah, dan aku yang suka gurih. Jadilah resep pertama saya 😁 sebenarnya ini aku minta resep dari 2 kakak saya yang berbeda, tapi aku modif dan tadaaaa hasilnya memuaskan dan si kecil pun suka 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grTepung terigu
  2. 100 grMargarine (aku pakai blue band)
  3. 1 bungkusKara (65ml)
  4. 2 butirkuning telur
  5. Secukupnyagaram
  6. Secukupnyapenyedap rasa
  7. Bumbu iris
  8. 2 batangseledri
  9. 1 batangdaun bawang
  10. 2 siungbawang merah
  11. Bumbu halus
  12. 3 siung besarbawang putih
  13. 1 onskencur

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan semua bahan kering, aduk rata, lalu tambahkan telur, mentega dan bumbu halus. Terakhir masukan santan. Aduk rata.

  2. 2

    Aduk semua bahan sampai kalis.

  3. 3

    Setelah kalis, siapkan wadah kering dan taburkan tepung di atasnya (agar adonan tidak lengket). Cubit sedikit adonan lalu gulung2 memanjang. Setelah itu gunting2 kecil sesuai selera, letakkan di atas wadah yang telah disiapkan.

  4. 4

    Panaskan minyak untuk menggoreng. Goreng adonan yang telah digunting tadi, sampai kecokelatan (pakai api sedang) lalu tiriskan.

  5. 5

    Biji ketapang gurih dan renyah siap untuk dinikmati.

  6. 6

    Setelah dingin, masukkan toples ya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sinta Ayu
Sinta Ayu @ayusint
pada

Komentar

Resep Serupa