Постные пампушки

Алла Минеева (Голосеенко)
Алла Минеева (Голосеенко) @cook_12081495

последнее время полюбился нам постный борщ. Ну а какой же борщ без пампушек. Я пока только ищу своё идеальное тесто, подходящее для их приготовления. Сегодня вам предложу #дрожжевоетесто с добавлением крахмала. Тесто получается мягкое, пушистое. Готовится просто и быстро.

Постные пампушки

последнее время полюбился нам постный борщ. Ну а какой же борщ без пампушек. Я пока только ищу своё идеальное тесто, подходящее для их приготовления. Сегодня вам предложу #дрожжевоетесто с добавлением крахмала. Тесто получается мягкое, пушистое. Готовится просто и быстро.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 4.5стМука
  2. 1 ст.лКрахмал
  3. 1 ч.лСоль
  4. 2 ст.лСахар
  5. 11 грДрожжи
  6. 1/2 стМасло
  7. 1.5стВода
  8. 3 зубчикаЧеснок
  9. Укроп
  10. 3 ст.лМасло растительное

Інструкція з приготування

  1. 1

    В миску налить теплую воду 1.5ст., добавить соль1 ч.л., сахар 2ст.л, дрожжи 10-11гр. Через несколько минут, когда дрожжи разойдутся, добавить растительное масло 1/2ст., просеянную муку 4.5ст. и крахмал 1 ст.л..

  2. 2

    Замесить тесто,накрыть его полотенцем и дать подойти в тёплом месте в течении часа.

  3. 3

    Противень смазать маслом. Сформировать пампушек и выложить на противень.

  4. 4

    Оставить на расстойку на 20 минут.

  5. 5

    Ставим в духовку разогретую на 180° примерно на 20 минут. Пампушки станут румяными.

  6. 6

    Пока они выпекаются готовим соус:
    ☝Измельчаем чеснок 3 зубчика, укроп, солим и заливаем маслом 3 ст.л.
    ☝Готовые пампушки смазываем соусом

  7. 7

    Больше моих рецептов смотрите в инстаграм http://instagram.com/gotovim_vmeste_s_alloi и https://ok.ru/gotovimvme

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Алла Минеева (Голосеенко)
https://www.instagram.com/gotovim_vmeste_s_alloi/
Читати далі

Коментарі

Олена Дем'янчук
Олена Дем'янчук @elena_demianchuk
ммм, пампушечки)) и цветочки прелесть!
(змінено)

Схожі рецепти