Bakso ayam

Devii Issyura
Devii Issyura @cook_8544902
Kota Langsa

Anak saya yag masi berumur 1 tahun suka sekali bakso, kalo abang gerobak lewat udah sibuk syo syo, dari pada beli yang kebanyakan micin lebih baik buat sendiri. No micin.

Bakso ayam

38 orang berencana membuat resep ini

Anak saya yag masi berumur 1 tahun suka sekali bakso, kalo abang gerobak lewat udah sibuk syo syo, dari pada beli yang kebanyakan micin lebih baik buat sendiri. No micin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdaging ayam yang sudah dikupas
  2. 100 gramtepung tapioka
  3. 50 gramtepung terigu
  4. secukupnyaGaram
  5. secukupnyaLada bubuk
  6. Daun bawang
  7. Bawang goreng
  8. 3 siungbawang putih
  9. secukupnyaEs batu / air dingin
  10. 1 butirtelor

Cara Membuat

  1. 1

    Giling ayam (kalo saya blender sampai halus) campurkan es batu/ air dingin

  2. 2

    Giling bumbu: bawang putih, lada bubuk, garam, telor, bawang goreng.

  3. 3

    Dalam wadah lain campurkan terigu, tapioka, bumbu, daun bawang.

  4. 4

    Diaduk2 sampai rata, kalau saya diulen sampai rata.

  5. 5

    Panaskan air, bulatkan bakso, tunggu sampai mengapung baru diangkat.

  6. 6

    Sajikan dengan mie kuning, miehun.

  7. 7

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Devii Issyura
Devii Issyura @cook_8544902
pada
Kota Langsa
yang hobinya memasak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa