Bola Ubi Gula Merah

14 orang berencana membuat resep ini
Poetri
Poetri @cook_7687387
Tangerang Selatan
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grUbi Merah/ubi ungu
  2. 75 grtepung sagu/tapioka
  3. 1 sdtgaram
  4. 500 mlminyak Goreng
  5. Gula merah secukupnya (potong2) untuk isian

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ubi, bersihkan ubi dr tanah2 yg menempel

  2. 2

    Kukus ubi selama 15 menit atau sampai empuk

  3. 3

    Setelah ubi matang, dinginkan lalu kupas kulitnya

  4. 4

    Tumbuk ubi sampai halus

  5. 5

    Campurkan ubii dan tepung sagu beri garam, uleni hingga kalis

  6. 6

    Lalu bulatkan sesuai selera besar nya, isi dengan gulamerah

  7. 7

    Panas kan minyak

  8. 8

    Goreng bola ubi sampai terendam dan mengapung aduk terus

  9. 9

    Jika sudah merah kecoklatan angkat dan tiriskan

  10. 10

    Selamat mencoba

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Poetri
Poetri @cook_7687387
pada
Tangerang Selatan

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya