Bola-bola Ubi Gula Merah

Rika's Kitchen
Rika's Kitchen @rika_kitchen
Padang - Sumbar

Hy momm 😊
Postingan saya kali ini dari ubi. Ini termasuk jajanan favorit saya 😆 bagaimana dengan mom sendiri..??yuckk kita langsung cek ..

Bola-bola Ubi Gula Merah

Hy momm 😊
Postingan saya kali ini dari ubi. Ini termasuk jajanan favorit saya 😆 bagaimana dengan mom sendiri..??yuckk kita langsung cek ..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgubi jalar
  2. 30-35tepung tapioka
  3. Gula merah untuk isian (potong dadu)
  4. Secumput garam
  5. 2 lbrdaun pandan (boleh skip tapi saya biar wangi)
  6. Air secukupnya untuk merebus
  7. secukupnyatepung panir

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus ubi + daun pandan + air hingga matang dan empuk.

  2. 2

    Campur tepung + garam

  3. 3

    Lumetkan ubi yang telah dikukus tadi sampe halus kemudian masukan tepung jangan lupa icip rasa.

  4. 4

    Buletkan adonan ubi selagi panas kemudian masukan gula merah yang dipotong tadi.

  5. 5

    Balurkan langsung ketepung panir. Saya bikin 2 versi yang pake tepung panir dan yang tidak pake.

  6. 6

    Lalu goreng adonan yang telah dbulatkan tadi hingga berubah warna coklat luarnya terus angkat. Sajikan hangat jadi gula merahnya lumer ketika dimakan.

  7. 7

    Selamat Mencoba n Ditunggu Recooknya ya Mom😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rika's Kitchen
Rika's Kitchen @rika_kitchen
pada
Padang - Sumbar
Assalamualaikum n Hello Mom..Saya berasal dari Padang dan stay di Padang jg 😁Memasak bagi saya adalah hal yang harus dipelajari dan dipahami. Setiap hari selalu belajar dan mencari menu yang saya suka maupun orang lain suka. Saya orangnya selalu penasaran alias ingin tahu 😁 jadi tidak ada hari untuk tidak mencari dan membaca resep2 baru atau yang belum saya coba.Sehebat apapun ilmu seseorang tidak ada salahnya untuk berbagi dan rajin bertanya lebih baik dari pada jual mahal 😂Oh ya mau ingatin ja, keberhasilan seseorang dalam recook tu bukan hanya dari resep tapi juga pemahaman, rajin belajar dan membaca 😊 jadi kalau saya berhasil n kamu tidak jgn salahkan resep ataupun saya yah🤣🤣🤣🙊Ig : @kitchen_rika#padang
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa