Tahu Gejrot

Anggun Wibawa
Anggun Wibawa @enjunnn
Banjarnegara, Jawa Tengah

Aku sebenernya ga terlalu suka tahu, aku team tempe banget 😁. Ini pertama kali aku bikin tahu gejrot dan menurutku ini enaak..Ini aku bikinnya jam 03.30 pagi, kebayang kaann yang lain masih tidur aku udah makan tahu gejrot wkkwkwkwk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
2 porsi
  1. 10 buahtahu pong
  2. Segelasair
  3. 2asam jawa
  4. 5bawang merah
  5. 1bawang putih
  6. 12cabe rawit
  7. SecukupnyaGula merah
  8. secukupnyaGaram

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Masak air, asam jawa, dan gula merah sampai mendidih, saring, dinginkan sampai suhu ruang.

  2. 2

    Goreng tahu, potong menjadi 2 bagian, sisihkan. (aku goreng sebentar)

  3. 3

    Ulek kasar bawang merah, bawang putih, cabai rawit dan sedikit garam (jangan kebanyakan soalnya tahunya udh asin)

  4. 4

    Campurkan bumbu yang telah diulek kasar dengan air rebusan gula dan asam jawa, aduk aduk, koreksi rasa. (untuk penggemar mecin garis keras boleh ditambahin mecin deh 🤣)

  5. 5

    Siramkan bumbu di atas tahu yg sudah disusun. Selamat mencobaaaa ✌️✌️✌️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anggun Wibawa
Anggun Wibawa @enjunnn
pada
Banjarnegara, Jawa Tengah
Masakan sederhana penuh cinta ❤️Gadis ke mamak-mamak an.Anggun Wibawati, 24 yo.Ig : @enjunn
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa