Ikan tenggiri goreng tepung saus asam manis

Dewi_Wai
Dewi_Wai @dewi_wai
Kebon Nanas

Di beliin ikan tenggiri sm misua..ywdh langsung di masak saus asam manis..😊 dan si kecil ternyata suka bgt..
Cus langsung ja ya..kita ke dapur😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ikan tenggiri
  2. 5 sdmtepung terigu
  3. 1 sdmmucung maizena
  4. 1 buahjeruk nipis
  5. 2 siungbawang putih
  6. Garam secukup nya
  7. Lada bubuk secukup nya
  8. 1 butirtelur
  9. Minyak untuk menggoreng
  10. Saus asam manis:
  11. 1/2bawang bombay
  12. 2 siungbawang putih
  13. 4 sdmsaos sambal
  14. 3 sdmsaos tomat
  15. Sedikitair
  16. 3 sdmmaizena di larutkan dngn sedikit air
  17. Sedikitperasan jeruk nipis
  18. Garam secukup nya
  19. Lada bubuk secukup nya
  20. Gula secukup nya

Cara Membuat

  1. 1

    Potong sesuai selera ikan tenggiri,cuci bersih lalu beri perasan air jeruk nipis.

  2. 2

    Lalu campur dengan garam,lada bubuk dan bawang putih yg sudah di haluskan..diamkan 30menit agar meresap (lebih lama lebih enak)

  3. 3

    Kocok telur dan masukan bersama ikan aduk hingga merata..lalu gulingkan dengan tepung yg telah campur dengan maizena..

  4. 4

    Goreng ikan di minyak panas hingga kuning keemasan..sisihkan

  5. 5

    Saus asam manis: tumis bawang bombay hingga setengah layu lalu masukan bawang putih hingga wangi..tambahkan sedikit air lalu masukan saus sambal,saus tomat,gula,garam,lada bubuk dan larutan maizena masak hingga agk kental lalu masukan ikan yg sudah di goreng aduk cepat hingga ikan tercampur dengan saus..matikan api dan angkat

  6. 6

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dewi_Wai
Dewi_Wai @dewi_wai
pada
Kebon Nanas

Komentar (2)

Siti Anisah
Siti Anisah @cook_2631699
Ijin save dan share Bunda , makasih banyak

Resep Serupa