Kue Talam Tarutung
Ini makanan ciri khas kampung halaman suami saya. Setiap pulkam sama mertua dibelikan terus makanan ini, tapi lucunya suami malah gak terlalu suka dengan makanan ini, jadi kalo bikin makan nya hanya sekedarnya saja hanya untuk menghargai masakan istrinya saja... fiuuuhhh. Menurut saya rasanya gak kalah dengan yang dijual di pajak/onan/pekan/pasar... hehehe muji diri sendiri 😆😆...saya kurang rapi naruh adonannya jadi tampilannya agak berantakan.
Kue Talam Tarutung
Ini makanan ciri khas kampung halaman suami saya. Setiap pulkam sama mertua dibelikan terus makanan ini, tapi lucunya suami malah gak terlalu suka dengan makanan ini, jadi kalo bikin makan nya hanya sekedarnya saja hanya untuk menghargai masakan istrinya saja... fiuuuhhh. Menurut saya rasanya gak kalah dengan yang dijual di pajak/onan/pekan/pasar... hehehe muji diri sendiri 😆😆...saya kurang rapi naruh adonannya jadi tampilannya agak berantakan.
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan
- 2
Masak gula merah dan air dan daun pandan sampe air mendidih dan gula larut.
- 3
Biarkan dingin dulu baru saring.
- 4
Apabila sudah dingin campur dengan tepung beras aduk rata lalu masak ulang sampai adonan kental.
- 5
Lalu pindah keloyang.
- 6
Lebih bagus pake loyang bulat bahan alumunium, karna saya adanya cuma yang dr plastik pake yg ada aja.
- 7
Untuk bahan kedua, masak santan cair dengan tepung ketan, aduk sampe merata lalu tambahkan garam secukupnya. Masak sampe mendidih dan mengental.
- 8
Kemudian tuang diatas bahan 1
- 9
Siap disajikan, lebih enak dimakan pada saat panas.
- 10
Gelas buat takaran tepung nya
Resep Serupa
-
Kue Talam Tarutung Kue Talam Tarutung
Ini kue asli dari kampung halaman bapak ku mommies. Tarutung itu salah satu kabupaten di Tapanuli Utara, Sumatera Utara.Kue Talam Tarutung ini mirip mirip dengan lumpur surga, hanya saja kalo lumpur surga itu bahan dasar bagian bawah nya pake pandan. Kalo bahan atas nya sama aja pake santan.Nah kalo lumpur surga itu masuk kukusan baru dihidangkan, sedangkan talam tarutung ini dimasak langsung aja.Ini gampang banget moms...
-
Kue talam tepung beras Kue talam tepung beras
Anak2 pengen nya pada makan aja mulut nya jd di rumah hanya ada tepung beras jd kita bikin kue ini saja.
-
Kue talam durian Kue talam durian
Pencinta durian lagi musimnya ya buah durian..sisa durian kemarin akhirnya di buat deh talam durian...hhmm pasti enak ya..☺ adaptasi resepnya dari mbak dianariyanti.buat nya juga mudah n gak ribet yuk cuzz resepnya#resolusi2019
-
Kue Talam Tarutung Kue Talam Tarutung
Source @marthanaibaho11Ini adalah jajanan terkenal di daerah Tapanuli utara dan sekitarnya. Mirip bubur sumsum tapi lebih padat namun lembut dan silky (sumber: YT Dapursicongok)Sudah lama dicookmark baru dibikin sekarang, ini pun setengah resep. Takaran gula dan santan saya kurangi cukup banyak tapi ngga mengurangi kelezatannya. Teksturnya juga lembut dan lumer di lidah. Pokoknya wajib dicoba yah 😆Saya tulis sesuai resep aslinya ya.https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6465693-kue-talam-tarutung?invite_token=bdx4erh1QwYXePDoj4BiAks6&shared_at=1629003553#CookpadCommunity_Depok#Rekreasi_Depok#JajananTradisional
-
Kue Talam Labu Kue Talam Labu
*mohon untuk mempelajari resep dari pengguna lain. Karena kesalahan ukuran bahan atau teknik, resep saya ini tidak direkomendasikan untuk direcook🙏========Hari terakhir baru sempat setoran resep. Kemarin-kemarin gak sempat masak karena beberapa kesibukan dan kegalauan milih resep yang mana yang mau di recook. Dan akhirnya jatuhlah pilihan pada.... Kue talam🥳🥳 terimakasih utk Linz atas resepnya, serius ini anti gagal🤩🤩#Berlabuhdihatimu#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadcommunityBanjarmasin#Wanilahmeolah
-
Kue Talam Tarutung Kue Talam Tarutung
Hari ini ada lomba makanan tradisional diperumahanku sekalian ikutan bazaar. Mau ikutan tapi bingung bikin apa. Liat postingan temen di FB lagi makan talam Tarutung. Baru denger nih pikirku. Cari-cari di cookpad ketemu nih sama resepnya Kak Ney Santi Tobing. Aku bikin 2 resep jadinya 11 cup ukuran 200ml. Nyeseeel deh cuma bikin sedikit soalnya cepet habis.
-
018. Kue talam. Mudah buatnya 018. Kue talam. Mudah buatnya
Beli cetakan talam kebanyakan. Jadi nyobain cetakan baru.
-
3.Kue Talam Ketan Labu Kuning by Rachmawaty 3.Kue Talam Ketan Labu Kuning by Rachmawaty
Pada dasarnya, saya suka banget sama yang namanya labu kuning. Mau dibikin apa aja, saya suka. Saya coba bikin kue talam ini.#SiapBersinar
-
Kue Talam Tarutung Kue Talam Tarutung
Penasaran dengan kue talam ini...sy pikir rasanya sama dengan kue talam biasa. Eh ternyata beda lho....bagian bawah yg manis dipadu dengan bagian atas yg gurih, lembut, lumer dimulut....mmmmhh...enak deh pokoknya😍....apalagi utk menu buka puasa....yummmyy🤩Source: Martha Saragih Naibaho#TiketMasukGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok#RamadanPenuhIdeMasakan#FestivalRamadanCookpad
-
Kue talam ketan duren Kue talam ketan duren
Berhubung lagi musim durian dan kebun kami sedang panen lumayan banyak maka sayang tidak di manfaatkan dagingnya untuk di olah kembali dan resep ini saya kombinasikan dari resep2 penulis lain dan saya mencampurnya menurut takaran dan rasa yang pas untuk saya
-
Kue talam labu kuning Kue talam labu kuning
recook dari bunda "Linz" , saya pakai 1/2 resep nya bunda, karena Baru Coba" dan jadi 12 porsi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)