** Kue Lumpur Surga **

Ummu Nafis
Ummu Nafis @cook_2135099
Gowa sulsel

Sebetulnya sebelum bikin kue ini tadinya mau bikin klapetart durian. Tapi karena misua lupa beli durian akhirnya bikinlah kue yg resepnya udah luama banget tersimpan he3. Kenapa juga bikin ini?karena ternyata di belakang rumah ada pohon suji yg selama ini saya kira cm peneduh biasa ha3. Untunglah punya kawan yg bilang kalau itu daun suji yulia..oh katroknya saya.
Kata yg bikin, kue ini dibilang surga rasanya karena rasa manis gurih menyatu di mulut. Jadi deh saya penasaran ya kan?
Kalau kurang suka manis bisa dikurangi takaran gulanya ya ibu ibu.

** Kue Lumpur Surga **

33 orang berencana membuat resep ini

Sebetulnya sebelum bikin kue ini tadinya mau bikin klapetart durian. Tapi karena misua lupa beli durian akhirnya bikinlah kue yg resepnya udah luama banget tersimpan he3. Kenapa juga bikin ini?karena ternyata di belakang rumah ada pohon suji yg selama ini saya kira cm peneduh biasa ha3. Untunglah punya kawan yg bilang kalau itu daun suji yulia..oh katroknya saya.
Kata yg bikin, kue ini dibilang surga rasanya karena rasa manis gurih menyatu di mulut. Jadi deh saya penasaran ya kan?
Kalau kurang suka manis bisa dikurangi takaran gulanya ya ibu ibu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. bahan hijau
  2. 4 butirtelur ayam
  3. 200 grgula pasir
  4. 300 grsantan kental
  5. Sejumputgaram
  6. 5 lembardaun pandan
  7. 5 lembardaun suji
  8. 100 mlair
  9. bahan putih
  10. 60 grtepung beras
  11. 200 mlsantan kental
  12. Sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Bahan hijau: blender daun suji dan daun pandan dg 100 ml air. Saring airnya.

  2. 2

    Campur semua bahan hijau kocok hingga gula larut.

  3. 3

    Tuang adonan hijau ke dalam cetakan alu foil 1/2 - 3/4 bagian. Kukus selama 10 menit

  4. 4

    Selama mengukus kita buat adonan putihnya. Campur semua bahan aduk rata.

  5. 5

    Setelah 10 menit tuang adonan putih di atas adonan hijau. Kukus selama 20 menit.

  6. 6

    Sajikan dingin lebih nikmat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummu Nafis
Ummu Nafis @cook_2135099
pada
Gowa sulsel
Memasak itu menyenangkan apalagi dengan sepenuh hati.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa