Fluffy and Soft Dorayaki

Name: Fluffy and Soft Dorayaki
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A :; 1 telor utuh; 1 kuning telor; 15 gram gula halus; 10 gram madu; 1/2 sdt essens vanilli; 80 gram susu cair; 10 gram minyak goreng; 90 gram terigu (ayak bersama baking powder); 1/2 sdt baking powder; Bahan B :; 1 putih telor (hanya putih nya saja); 20 gram gula pasir; 1/4 sdt air jeruk nipis (asli menggunakan cream of tar2); secukupnya Isian : selai coklat

Bunda Kiana Khansa @bundakianakhansa

Indonesia

Ga pake lama,dorayaki ny habis sama anak2,lembuttttttt sih..cobain deh resep ini..,saya pakai selai coklat..sesuai selera mau pakai selai apapun..
Source: Youtobe@Savaory Days Kitchen

Lebih banyak

Fluffy and Soft Dorayaki

Bunda Kiana Khansa @bundakianakhansa

Indonesia

Ga pake lama,dorayaki ny habis sama anak2,lembuttttttt sih..cobain deh resep ini..,saya pakai selai coklat..sesuai selera mau pakai selai apapun..
Source: Youtobe@Savaory Days Kitchen

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A :
1telor utuh
1kuning telor
15 gramgula halus
10 grammadu
1/2 sdtessens vanilli
80 gramsusu cair
10 gramminyak goreng
90 gramterigu (ayak bersama baking powder)
1/2 sdtbaking powder
Bahan B :
1putih telor (hanya putih nya saja)
20 gramgula pasir
1/4 sdtair jeruk nipis (asli menggunakan cream of tar2)
secukupnyaIsian : selai coklat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan A dengan ballon whisk hingga rata dan menjadi adonan licin,sisihkan
2

Mixer bahan B,yaitu putih telor hingga berbuih,masukan gula pasir,air jeruk nipis,mixer hingga kaku
3

Campur kocokan putih telor yang sudah kaku ke dalam adonan A sedikit2 hingga tercampur rata.
4

Panaskan teflon.pastikan benar2 panas,jangan gunakan api besar agar dorayaki tidak gosong ya.Oles sedikit dengan minyak goreng lalu lap tisu,Tuang 1 sendok sayur biarkan muncul gelembung dan sisi bawah kecoklatan,balik perlahan,matangkan sisi berikutnya,angkat.
5

Biarkan dorayaki dingin lalu oles dengan selai coklat,tangkupkan 2 buah dorayaki.Siap disajikan