Oat chiffon pandan cake Rice cooker

Veny Afriany
Veny Afriany @veezelda13
Tangerang

Ini ngikutin resep nya mbak "chee chima". Cuma karna tepung terigu dirumah habis nyoba deh pake tepung oat. ( dr oat yg di blender). Dipikir bakalan bantet karna tekstur oatnya, tp jadi dan membal. Nyamm nyamm.. 😍

Oat chiffon pandan cake Rice cooker

34 orang berencana membuat resep ini

Ini ngikutin resep nya mbak "chee chima". Cuma karna tepung terigu dirumah habis nyoba deh pake tepung oat. ( dr oat yg di blender). Dipikir bakalan bantet karna tekstur oatnya, tp jadi dan membal. Nyamm nyamm.. 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 butirTelur ayam (pisahkan putih dan kuning)
  2. 70 grtepung oat (7sdm)
  3. 10 grtepung maizena (1sdm)
  4. 6 sdmgula halus (supaya ga terlalu manis)
  5. 50 mlsusu cair
  6. 1/2 sdtbaking powder
  7. 30 grminyak goreng baru/mentega cair
  8. 1/2 buahair perasan lemon (buah sedang)
  9. Secukupnyaessens pandan
  10. Secukupnyapewarna hijau
  11. Karena saya ga pakai pasta pandan. 😂

Cara Membuat

  1. 1

    Putih telur disiapkan di wadah alumunium/kaca/dsb. Masukkan perasan lemon dan mikser dengan kecepatan tinggi lalu masukan gula perlahan (dibagi menjadi 3x tuang gula) hingga putih telur mengembang halus (tidak terlalu kaku)

  2. 2

    Bahan cair : satukan di wadah susu, minyak/mentega cair, essens, pewarna

  3. 3

    Bahan kering : tepung, baking powder, tepung maizena

  4. 4

    Masukan bahan cair ke bahan kering lalu aduk hingga menyatu.

  5. 5

    Setelah teraduk rata, masukan putig telur yang sudah mengembang perlahan dan aduk dengan spatula menggunakan sistim aduk balik. Perlahan saja jangan terkocok dan jgn terlalu sering aduk tp pastikan tercampur baik. (Masukan adonan putih telur dgn bertahap 2-3x)

  6. 6

    Lalu panaskan loyang di rice cooker sebentar.

  7. 7

    Olesi mentega sekeliling

  8. 8

    Tuang adonan, dan ketok2 agar dibawah tidak ada udara. Nyalan tombol cook seperti memasak nasi.

  9. 9

    Ketika sudah pindah ke tombol warm tunggu 5 menit dan tekan tombol cook lg hingga adonan matang (tes tusuk jika tidak ada adonan menempel maka kue sudah matang). Saya 4x tombol cook dalam waktu 25menit.

  10. 10

    Potongnya tunggu adonan dingin ya, pas baru mateng membaaall banget. Pas di gigit.. Lembut dan ga seret.. 😍

  11. 11

    Mohon maaf gambar tekstur dalamnya ga kefoto, kuenya keburu habis. 😂😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Veny Afriany
Veny Afriany @veezelda13
pada
Tangerang

Komentar

Resep Serupa