Kelt tésztából készült fonott kosaram #húsvét

Régi vágyam volt, hogy készítsek egy ilyen kelt tésztás kosarat. Ezidáig csak nézegettem, de most rávettem magam, hogy megpróbáljam! Nem bántam meg! Nagyon élveztem a készítésének minden percét! :-)
Kelt tésztából készült fonott kosaram #húsvét
Régi vágyam volt, hogy készítsek egy ilyen kelt tésztás kosarat. Ezidáig csak nézegettem, de most rávettem magam, hogy megpróbáljam! Nem bántam meg! Nagyon élveztem a készítésének minden percét! :-)
Elkészítés
- 1
Az élesztőt morzsoljuk bele 3 dl langyos tejbe. Adjunk hozzá 1 tk cukrot és futtassuk fel. Kb. 8 perc.
- 2
A többi hozzávalót egy keverőtálba mérjük, majd hozzáadjuk az élesztős tejet is.
- 3
Robotgép segítségével kidolgozzuk a tésztát.
- 4
Kelesztő tálban kb. 30 perc alatt megkel.
- 5
Lisztezett deszkán kinyújtjuk és kb. 1,5 cm széles csíkokra vágjuk.
- 6
Egy kupola formájú hőálló tálat (tál átmérője kb. 23cm) alufóliával beburkolunk és függőlegesen tésztacsíkokat helyezünk rá egymástól kis távolságokra. A tetejét, ahol a tészták összeérnek jól lenyomkodjuk.
- 7
Következő lépésként felhelyezzük a vízszintes sorokat, úgy, hogy minden második tészta alá bebújtatjuk.
- 8
A túllógó részeket levágjuk és a tésztánkat megkenjük tojással. 180 C fokos sütőben megsütjük. Kb. 30perc.
- 9
Ha megsült, hagyjuk kihűlni a formán.
- 10
A kosár pereméhez készítünk egy fonott koszorút, akkora méretben, amekkora a kosarunk átmérője.
- 11
Tojással megkenjük, és 180 C fokos sütőben kb. 15-20 perc alatt megsütjük.
- 12
A fogantyúhoz szintén készítünk egy fonatot, amit a kosár formázáshoz használt edényünk tetejére helyezve sütünk meg.
- 13
Ha kihűltek a tésztáink, akkor a kosarat az aljára fordítjuk. Ráhelyezzük a fonott koszorút. A fogantyú mindkét végébe fogpiszkálót szúrunk és azzal a kosárhoz rögzítjük.
- 14
Megtöltjük tojásokkal és várjuk a locsolkodókat! :-)
Hasonló receptek
-
Kakaós csiga kelt tésztából Kakaós csiga kelt tésztából
Kelt tésztából készült kakaós csigára vadásztam a neten. Sok receptet elolvastam, végül a Limara féle kelt csigánál kötöttem ki, picit alakítottam a recepten a saját ízlésünkhöz. Nem bántam meg a választást.... zsuzsa_05 -
Kelt hájas Kelt hájas
Ez nem egy gyors elkészítésü sütemény de a végeredmény minden percét megéri! 😋 Bíróné Kiss Erika -
Kuglóf (kelt) Kuglóf (kelt)
Nagyon finom lett! 😋 Első kelt kuglófom. Tavaly kaptam ajándékba kuglófsütőt, akkor sütöttem egy mákos kevert kuglófot, ami nagyon finom és puha lett. 🙂 Anyósom és anyukám nagyon finomakat sütött nekünk, nem volt rá szükség hogy én is készítsek. Gazdagné Djinisinka Margit -
-
Túrós-kakaós kelt csiga Túrós-kakaós kelt csiga
Nem ez lett a legszebb kelt tésztás süteményem, de az íze kárpótolt. :) #kotenykihivas2025 Bagó-Hrankai Petra -
Kelt tésztából finomságok Kelt tésztából finomságok
Kiadósabb levesek után másodiknak szoktam kelt tésztából valamit csinálni. (Gulyásleves, bableves, lencseleves.) Van hogy csak egyfélét, de van hogy többfélét is, hogy lehessen válogatni. Így készült most tejfölös-baconös lepény, kakaós és pizzás csiga. Vacska -
Kelt kakaós csiga Kelt kakaós csiga
Imádjuk azt a kelt tésztás kakaós csigát is, még ha picit több ideig is tart az elkészítése! Egyáltalán nem bonyolult, sőt! Néha bizony a kelt tésztás verziót kívánjuk meg, ami nem csoda, hiszen olyan foszlós, pihe-puha a tésztája és annyira finom! Nem igazán lehet neki ellenállni! Süssétek meg bátran ezt a változatot is! Zombor-Tóth Szimonetta -
Fonott kalács Fonott kalács
Már hosszú évek óta a bolti helyett inkább magam készítem húsvétra a kalácsot, ez egy jól bevált recept, nem túl édes, sonka mellé kiváló. Egyébként ez egy jó alaprecept más kelt kalácsokhoz is. Krisztina -
Kávés, fahéjas csiga kelt tésztából Kávés, fahéjas csiga kelt tésztából
Szeretem a kelt tésztát ezért, ezt használtam leveles tészta helyett. Lajos Kovács -
Torta kelt tésztából pudinggal töltve Torta kelt tésztából pudinggal töltve
Ez egy kicsit fából vaskarika... kelt tésztából torta... Igazából egy pudinggal töltött kalács, amit tortaformában sütök meg. #aranykoteny23 Vacska -
Kelt rétes Zsuzsa módra Kelt rétes Zsuzsa módra
Ma életemben először készítettem "Zalai kelt rétest", amúgy a magam módjára. Az igazi húzósat még valamikor fiatalasszony koromban csináltam 1x, de nagyon macerás volt, ezért azóta sem..... Na, de ez a változat fantasztikusan finom, és könnyen készíthető! Bár most már tudom, hogy a külalak igencsak javításra szorul! Ennyi töltelékből lehetett volna dupla mennyiséget is csinálni!sue53
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (9)