Istilah "Suuk" berasal dari kata sunda yg artinya kacang tanah, berhubung saya dari suku sunda so.. Orang2 kita menyebutnya "Suuk" dan masakan ini digabungkan dengan ikan Teri dengan bumbu Balado ya gaiss..#PejuangGoldenApron2

Menu khas Sunda, kesukaan suami ..Enak, Gurih dan Renyah lebih nikmat apabila disajikan dengan nasi hangat.

Dapet oleh2 dari adik...😘 Padahal dia ga pergi kemana2 hihihi😏..katanya dapet dari tetangga nya yang baru pulang mudik dari Palembang... berhubung adik ku ga bisa masak...dia bingung di kasih ikan teri sama tetangga nya mau dibikin apa... akhirnya dari kebingungan nya...dikasiin semua teri nya ke kakak tercintah nya...huuaaahahaha...seneng dong aku...😅🤗ada kacang juga nih...sisa bikin lotek kemaren dirumah mamah... hahaha ada dua bahan dasar gratisan nih😂 bikin Sukri ahhhh...biar agak awet juga...lumayan lah tahan Ampe 2 sampai 3 hari...#BelanjaIdeDiPasarCookpad#CookpadCommunity_Bandung

Males masak tinggal siapin nasi anget sama ini pun nikmat yah... #resepramadhan #resepsiapsaji

Suuk ??? Itu sebutan orang sunda untuk kacang tanah ya sayyyy... ini kesukaan mamaku.. tempo hari pas ke pasar beli teri, niattt bikinin mama sukri ini, mumpung nafsu makan mama lagi tinggi katanya hee..

Bingung mau masak rasanya bosan menunya itu lagi itu lagi. Lihat di dapur ada kacang tanah ama teri medan, siap dech eksekusi yg tanpa ribet, masak ala2 rumahan bgt, simple ga mkn bnyk waktu & biaya. Dinamakan sukri karna bahannya dari suuk (kacang tanah) ama teri.

Belajar masak dengan bahan yang seadanyaa hehe,, terinspirasi aja dari mamah aku dlu sebelum nikah mmh suka bikin ini. Skrg bikinin ini buat suamiii.good luck trying my recipe. happy cooking 😊👩‍🍳

Sabtu, 100224Tantangan #BALONChallenge dari @MamahCookpad di minggu ke 23 ini bertepatan dengan hari spesial menyambut "Keberuntungan di Tahun Naga" , sebagai temanyaSemoga tahun ini penuh dengan berkah dan rejeki yang berlimpah serta kesehatan untuk kita semua 🙏🙏"Selamat Tahun Baru Imlek 2575", buat teman² Cookpader yang merayakan..#PekanPosbar#Pais_Ngaramekeunimlek#BALONChallenge#KeberuntunganTahunNaga#CookpadCommunity_Bandung#Memasaklahdgnhatidancinta#CookpadCommunity_Subang#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadIndonesia#Cookpaders#Cookpad_id#MingguKe-23#Sukri(SuukTeri)

Berhubung lagi banyak yang kerja dirumah, bosen menunya tumisan sayur mulu. Jadilah bikin keringan asin pedes hehe..

Di persediaan bumbu dapur mamak jarang menyimpan yang namanya pala,cengkeh,kayu manis,kapulaga, dan rempah2 sejenisnya.Kalau mamak menambahkan rempah2 itu bapak malah protes karena bapak (rahimahullah) kurang suka dengan bumbu2 berat dan menyengat.Mamak suka mengolah daging dengan bumbu2 ringan salah satunya sup daging.Sup daging dengan kuah bening yang dibuat mamak terasa sangat ringan di mulut.Daging dimasak seperti shabu-shabu ini mengingatkan pada sup buatan mamak. Dulu mamak sering membuat bakso ikan sendiri yang kemudian disup dengan daging sapi, kentang dan wortel.Perpaduan antara kaldu sapi dan bakso ikan terasa begitu gurih.Kali ini saya mencoba masak daging dicampur dengan aneka bakso sea food, dan saya menyebutnya suki-sukian.#BiarRibetTapiKeinget#SemuaTentangIbuMingguKe3#SemuaTentangIbu#DagingFavoritIbu#OneRecipeOneTree#SatuResepSatuPohonSource : Susan Mellyani