Bolu kukus

chris hery
chris hery @cook_4885789

Tidak ada camilan, bosan sama bolu panggang, mau bikin bolu kukus tidak ada santan, ya sudah pakai yg ada saja... Jeng.. Jeng...

Bolu kukus

15 orang berencana membuat resep ini

Tidak ada camilan, bosan sama bolu panggang, mau bikin bolu kukus tidak ada santan, ya sudah pakai yg ada saja... Jeng.. Jeng...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60mnt
16 potong
  1. 250 grtepung terigu protein sedang
  2. 250 grgula pasir (bisa tambah, bisa jg di kurangi)
  3. 6 btrtelur
  4. 1scht skm
  5. 1sdh sp
  6. 1sdh baking powder
  7. 100 grmargarin di cairkan (sy masukkan di rice cooker aja)
  8. 1 sdtpewarna makanan (sy pake pasta mocca)
  9. 1 sdtvanilla (sy pake yg cair)

Cara Membuat

60mnt
  1. 1

    Terlebih dahulu Panaskan panci kukusan dan oles loyang dengan carlo

  2. 2

    Masukkan dalam wadah telur, gula, susu, sp, baking powder dan vanilla. Mix dgn kecepatan rendah, bila sudah tercampur ganti ke kecepatan paling tinggi, sampai kaku berjejak.

  3. 3

    Turunkan kecepatan ke yg paling rendah, masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sampai rata, habiskan, matikan mixer

  4. 4

    Masukkan mentega cair, sedikit demi sedikit, aduk balik, pake spatula, harus rata ya... Jangan ada yg tertinggal di dasar wadah

  5. 5

    Bagi adonan menjadi dua, salah satunya beri pewarna

  6. 6

    Masukkan adonan kebagian tengah loyang secara bergantian yg putih dan yg berwarna menggunakan sendok sayur, lakukan sampai adonan habis

  7. 7

    Masukkan loyang kedalam panci kukusan yg tutupnya sdh di bungkus serbet, supaya uap air tdk jatuh ke atas adonan. Kukus kurang lebih 45 menit, lakukan tes tusuk

  8. 8

    Setelah matang, segera keluarkan bolu dari panci, biarkan sebentar, keluarkan dari loyang, biarkan dingin, potong², jadi deh...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
chris hery
chris hery @cook_4885789
pada

Komentar

Resep Serupa