Ongol-ongol bihun jagung

Merina Indri Laksito Ratri
Merina Indri Laksito Ratri @cook_12143884
Tulungagung, Jawa Timur

Digambar kelapanya terlalu tua dan lupa tidak saya kupas dulu sebelum diparut

Ongol-ongol bihun jagung

Digambar kelapanya terlalu tua dan lupa tidak saya kupas dulu sebelum diparut

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkusbihun jagung (isi 1)
  2. 1 grgula putih
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 4 sdmtepung maizena
  5. 1 sdmtepung tapioka
  6. 1 sdtpasta pandan
  7. 100 grparutan kelapa muda, campuri sedikit garam agar gurih

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus bihun jagung campur dengan gula dan garam, bihun sampai benar-benar empuk dan sampai tersisa sedikit air. Matikan kompor

  2. 2

    Campurkan tepung maizena dan tapioka pada bihun jagung tadi. Ratakan sampai tidak ada yang menggumpal.

  3. 3

    Masuka pasta pandan. (Boleh pasta apa saja, sesuai selera).

  4. 4

    Panaskan kukusan, sambil menunggu masukan adonan bihun tadi pada cetakan. Jangan lupa sebelum dimasuki adonan bihun masukan dulu parutan kelapa lalu baru adonan bihun.

  5. 5

    Kukus ±15 menit.

  6. 6

    Ongol-ongol siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Merina Indri Laksito Ratri
pada
Tulungagung, Jawa Timur
#OTODIDAK#JUSTHOBBY
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa