Semur ayam kentang ala Xanderskitchen (#pr_AnekaSemur)

dapurtehnia
dapurtehnia @dapurtehnia
Bandung Barat

01/04/2018.
Ini salahsatu resep yg ada di buku Home Cooking ala Xanderskitchen yg sy recook dari mba virazsiregar (karena sy blm pny bukunya,hiks...😦).
Semur ayam yg simpel karena ngak terlalu banyak bahan,tp tentu saja syedaaap...😋.
Special utk meramaikan PR Aneka Semur 💃

Semur ayam kentang ala Xanderskitchen (#pr_AnekaSemur)

01/04/2018.
Ini salahsatu resep yg ada di buku Home Cooking ala Xanderskitchen yg sy recook dari mba virazsiregar (karena sy blm pny bukunya,hiks...😦).
Semur ayam yg simpel karena ngak terlalu banyak bahan,tp tentu saja syedaaap...😋.
Special utk meramaikan PR Aneka Semur 💃

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam,potong²,cuci bersih
  2. 1/2 kgkentang,kupas,cuci,potong²
  3. 1 btngkecil kayu manis (-/+ 2 cm)
  4. 1 bhtomat,iris
  5. 2 bhcabe merah keriting
  6. secukupnyagaram,gula,kecap manis & kecap asin
  7. secukupnyaminyak goreng & air
  8. secukupnyabawang merah goreng utk taburan
  9. 🍅 haluskan 🍅
  10. 8 siungbawang merah
  11. 4 siungbawang putih
  12. 1/2 bhpala
  13. 1 sdtmerica

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng kentang setengah matang,sisihkan.

  2. 2

    Goreng ayam sebentar,sisihkan juga.

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai harum & matang,tambahkan kayu manis,tomat & cabe,aduk². Masukkan ayam & air (sy 1 gelas lebih),bumbui garam,gula,kecap manis & kecap asin. Masukkan kentang,masak sampai kuah menyusut & bumbu menyerap. Jangan lupa koreksi rasanya.

  4. 4

    Angkat & hidangkan dengan taburan bawang merah goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
dapurtehnia
dapurtehnia @dapurtehnia
pada
Bandung Barat
ibu dari 3 putra 💞pemula di dapur😊suka dengan resep2 yg simple👌IG : @nia825_Youtube / TikTok : galeri teh nia
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa