Tojáslikör

Márti
Márti @cook_11936121
Baranya

Télen nyáron fincsi ☺️

Megosztás

Hozzávalók

15 perc
1,2 l
  1. 1/2 liter3,5 %-os tej
  2. 2,5 dlhabtejszin
  3. 5 dbtojás sárgája
  4. 20 gvaníliás cukor vagy 1-2 vaniliarúd
  5. 25 dkgporcukor
  6. 2,5 dlalkohol (38%-os fehér rum, vodka, brandy)

Elkészítés

15 perc
  1. 1

    A tejet a tejszínnel a vaníliával és a 10 dkg porcukorral felforraljuk, majd kicsit hűlni hagyjuk.

  2. 2

    A tojások sárgáját a 15 dkg porcukorral, robotgéppel simává keverjük.

  3. 3

    A visszahűlt, de még langyos tejet folyamatos keverés mellett a sárgájához öntjük. Vigyázat! Ha túl meleg, összerántja a tojást!!!

  4. 4

    Az alkoholt a kész keverékhez öntjük. Teljesen kihűtjük, üvegbe töltjük. Lezárva hűtőbe tesszük 1 hétre, naponta összerázzuk.

  5. 5

    Egészségére Mindenkinek 🙂

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Márti
Márti @cook_11936121
Közzétéve:
Baranya
Napi szinten főzünk, de igazából a párom a konyhatündér 🙂
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek