Sambal matang

Anthy Mirza
Anthy Mirza @antimirza

Ngintip resepnya Nadia Hayu yang SAMBAL MBE.
Kalau melihat sambal matah selalu kepinhin makan tapi ga tahan sama bau bawang mentah. Waktu ketemu resep ini langsung dapat ide.
Ada modifikasi dari resep awal karena jeruk nipis ga ada, jadi aku ganti daun jeruk dan kecombrang.
Euundeeezzz.... jadi pengen makan pakai ayam goreng!

Sambal matang

7 orang berencana membuat resep ini

Ngintip resepnya Nadia Hayu yang SAMBAL MBE.
Kalau melihat sambal matah selalu kepinhin makan tapi ga tahan sama bau bawang mentah. Waktu ketemu resep ini langsung dapat ide.
Ada modifikasi dari resep awal karena jeruk nipis ga ada, jadi aku ganti daun jeruk dan kecombrang.
Euundeeezzz.... jadi pengen makan pakai ayam goreng!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 20 bhCabai
  2. 3 siung Bawang putih iris tipis
  3. 2 siung Bawang putih cincang
  4. 8 siungBawang merah iris tipis
  5. Terasi sebesar jempol (kira-kira)
  6. Bungakecombrang kecil iris tipis pakai secukupnya
  7. Daun jeruk 1 helai iris tipis
  8. Garam
  9. Gula
  10. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan karena proses masak cepat

  2. 2

    Panaskan minyak di wajan, goreng bawang merah iris dan bawang putih iris kira-kira 5 detik. Angkat.

  3. 3

    Goreng terasi, kecombrang, daun jeruk, garam dan gula.

  4. 4

    Masukkan bawang putih cincang, dan bawang iris yang telah digoreng. Matikan kompor

  5. 5

    Selamat seueuuuhaaahhh!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anthy Mirza
Anthy Mirza @antimirza
pada

Komentar

Resep Serupa