Belgiumban rengeteg olyan kis édességüzlet van, ahol a vevők szeme láttára temperálják a csokit, készítik az aprósüteményeket, pralinékat és bonbonokat a kunkori bajszú cukrászok. Ha Ti is szeretnétek néhány órára ilyen belga csokoládémesternek érezni magatokat, vagy gasztroajándékkal lepnétek meg valakit, süssétek meg ezeket a finom kézműves kekszecskéket!

A kukoricaliszttől kicsit teltebb íze és szép színe lesz, meg talán egy kicsit ropogósabb.Direkt nincs benne tojás és sütőpor sem, éppen ezért a nyers tésztába mintákat is lehet nyomni, nem deformálódik el. A kör alakú sütibe villával nyomtam mintát, de nagyon szép, ha kristálypohár talpát nyomjuk bele.A mértékegységként megadott bögre szó szerint a 3 decis bögrét jelenti.

Mindig szerettem az amerikai kekszet, ezért gondoltam megpróbálom magamtól. :-)

Egy régi, klasszikus hazai teasütemény. Tea, kávé mellé, vagy egyszerűen csak falatozni...

Ez a sütemény a kedvencem. Sajnos nem is tudok neki ellen állni, ha finom baracklekvárral van töltve. Annyira finom a sütemény tészta része, hogy van, amikor nem is töltjük meg a gyerekeimmel, hanem csak simán kis tallérként dobozoljuk el. A legkisebbek is nagyon szeretik olyasmi, mint a piskótatallér, amit a boltba vehetünk, csak ebben tuti az van, amit mi tettünk bele. Régen azt hittem, hogy ez azért drága süti a cukrászdákban, mert sokat kell vele szöszölni, vagy valami drága cucc van benne. Hát szerintem nem kell bele sok minden és az elkészítése se vesz sok időt igénybe. Talán a lekvározás, de szerintem az is megy sity-suty, főleg ha van a környéken gyerek, aki szívesen szedeget össze 1-1 egyforma süteményt, mert akkor csak lekvározni kell, a többit a gyerekek megoldják. Nekem ebből a receptből kb. 60-65 db lesz mindig.

A fiók mélyéről előkerült régi sütemény recept. Még másnap is puha marad.

Finom, puha keksz, igazi teasütemény. :)

Ez az egyik kedvenc desszertünk. Nagyon finom önmagában is, de sokszor társítjuk fagyival és meggyel. Hidegen talán még finomabb, mint melegen.